遼寧營口土特產品排行 小黃花魚開胃益氣
遼寧營口這個地區非常的美麗,有很多人都喜歡到這裏玩,這裏不僅風景優美,也有很多的特色小吃可是你這知道這些麼?想要找到答案,還是跟着本站小編一起來看看吧。
遼寧營口土特產品排行
1、小黃花魚
2、柞蠶
3、營口大醬
4、絨山羊
5、中華絨鰲蟹
小黃花魚
小黃花魚性味:甘、平、無毒。功效:開胃益氣,補腎利尿,解野蕈中毒。主治:魚腦石治腎結石,膀胱結石,小便不通。黃魚鰾治鼻出血,齒齦出血、紫癜。説明:黃花魚生於東海中,魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫魚腦石,故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠,有止血之效,能防治出血性紫癜等病。
柞蠶
柞蠶是營口市的重要特產之一。營口的柞蠶生產具有300多年的歷史。早在清朝順治年間,就開始放養柞蠶,而後傳播到莊河、岫巖、海城等地,是遼寧省和東北地區人工大量放養柞蠶歷史最早、時間最長的地區。營口的柞蠶主要分佈在大石橋市、蓋州市的東部山區。全市共有各種柞林資源250萬畝,佔東部山區30個鄉鎮土地總面積的51.5%,是全市農業生產中佔用資源面積最大的一種。營口的柞蠶按品種來源可分為四大系列,即青蠶系統、黃蠶系統、靛藍系統、銀白系統;按放養量來説,以青蠶系統的青6號、黃蠶系統的青黃1號為主放品種。其中青6號佔放養量的60%,青黃1號佔30%。柞蠶產量逐年提高,1998年達到6212噸。柞蠶屬於多層次加工增值性產品,其商品率幾乎達到百分之百,是山區農民致富和創匯農業的骨幹項目。
營口大醬
營口大醬以脱脂大豆為主要原料精釀而成,色澤紅褐,味道鮮美,醬香氣濃,鹹淡適口,營養豐富,是家庭常用調味之佳品,該產品從84年至今被遼寧省政府授予名牌,97年被評為全國食品行業名牌,產品質量國家免檢,年銷量達萬噸,暢銷全國各地。
絨山羊
絨山羊是遼寧省營口市蓋州的著名特產,原名蓋縣絨山羊,是遼寧省特有的珍貴山羊品種,被譽為我國的“國寶”。絨山羊主產於遼寧蓋縣、復縣、岫巖、莊河等地。絨山羊體質健壯,適應性強,易於牧養。絨山羊絨毛的成分為角質蛋白,是極為珍貴的紡織原料。山羊絨製品輕柔精巧,色澤豔麗,保暖性好,堅韌耐磨,鬆緊適度,深受人們的喜愛。
中華絨鰲蟹
中華絨鰲蟹是遼寧省營口市的特產。營口為中國東北第二大港口城市,地處渤海遼東灣海河交匯處,水產品資源豐富,以東方對蝦、螃蟹和中華鰲絨河蟹著稱。中華絨鰲蟹也稱毛蟹、河蟹、大閘蟹,是一種海里生淡水長的蟹種。河蟹以味美肉鮮而遠近聞名。
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