吃抗氧化食物能助女性抗衰老
燉煮在花生的眾多吃法中,燉吃是最好的。這樣不但避免主要營養素的破壞,而且使花生不温不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化,老少皆宜。
吃抗氧化食物能助女性抗衰老
吃什麼助女性抗衰老?
想要保持健康年輕狀態,外用少不了,內養也不能落下。研究發現,芝麻中的芝麻素可以保護肝臟,抗氧化、抗衰老,類似這樣的食物還有很多。
核桃
抗氧化抗衰老
核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
護肝腎
核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質,營養最全面,有養肝補腎、潤腸通便的作用。
助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
推薦吃法:
1、生吃核桃生吃營養最不易流失,每天食用核桃三到五顆。另外為保存營養,不要剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。
2、核桃粉食用優質核桃磨成的核桃粉,直接用開水沖泡,或者和大米一起熬煮成“核桃粥”。
注意事項:
核桃含有較多脂肪,多食會影響消化,所以不宜一次吃得太多。痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用核桃。
芝麻
維生素E
芝麻中含有豐富的維生素E,可以防止皮膚的氧化作用,使肌膚白皙潤澤,更具有防止各種皮炎的功效。
芝麻素
在芝麻中含量僅佔0·5%的芝麻素(木酚素)具有優異的抗氧化作用,芝麻素可運送至肝臟,在肝中代謝成抗氧化物質,同時起到保護肝臟的作用。
養血養顏
芝麻還具有養血的作用,可以改善皮膚乾燥,粗糙等症狀,使皮膚恢復細膩光滑。
推薦吃法:
建議平常可吃芝麻糊、芝麻餅,也可以在白飯、湯麪或豆腐上面灑一點芝麻;
注意事項:
1、芝麻同時含有豐富油脂,其他油類要減少攝取,否則芝麻食用太多會發胖。
2、腸炎,陽痿早泄者不宜食用芝麻。
花生
抗老化防早衰
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益於人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。
抗氧化
花生脂肪中含較豐富的維生素E,能防止不飽和脂肪酸被氧化,消除“自由基”,具有抗衰老作用。
提高記憶力
另外,花生中含有大量的維生素E和鋅,可以幫助增強記憶,延緩腦功能衰退。
推薦吃法:
生吃生吃花生最能保住原有營養,且容易消化,每天空腹時吃五至六顆生花生還可以養胃。
燉煮在花生的眾多吃法中,燉吃是最好的。這樣不但避免主要營養素的破壞,而且使花生不温不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化,老少皆宜。
注意事項:
花生屬高脂肪、高熱量食物,雖然可以經常食用,但每餐不宜多吃。如果發現花生髮黴,千萬不能再吃,否則會引起食物中毒。
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