早晚吃生板栗可補腎
栗子性甘糯爽口、營養豐富,被稱為“千果之王”。在國外它還被稱為“人蔘果”。我國民間用板栗補養、治病的方法很多,但多數人都是熟吃,殊不知,生食板栗補腎的效果更好。早在唐代,醫藥學家孫思邈就説板栗是“腎之果也,腎病宜食之”。他在《千金方·食治》中還説:“生食之,甚治腰腳不遂。”強調了“生吃”這一用法。
中老年人,由於陽氣漸漸衰退,不僅會出現腰膝痠軟、四肢疼痛,還可能出現牙齒鬆動甚至脱落,這些都是腎氣不足的表現,當從補腎入手,及早預防,食用生板栗就是可行的方法之一。每天早晨和晚上,把新鮮的栗子放在口中細細咀嚼,直到滿口白漿,然後再慢慢吞嚥下去,就能收到不錯的補益治病效果。中老年人若養成每日早晚各吃風乾的生板栗5 -10 枚的習慣,就可以達到有效預防和治療腎虛、腰痠腿痛的目的。
需要説明的是,脾胃不好的人生食不宜超過5枚。
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