板栗的營養價值-吃板栗有什麼好處
板栗又叫栗子,是一種補養治病的保健品。中醫學認為,栗子性味甘温,有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。
板栗的營養價值
栗子含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子,對抗老防衰、延年益壽大有好處。
栗子的用法很多,可用來加水熬湯食用,用於病後體虛、四肢痠軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風乾栗子數顆,也可用鮮栗子煨熟食用,用於老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時,可用生栗子肉碾成泥狀,塗於患處。須注意的是,栗子生食難於消化,熟食時易滯氣,故不可食用太多,且消化不良、温熱甚者不宜食用。
板栗的功效
1、主要功效為養胃健脾、補腎強筋,對人體的滋補功能,可與人蔘、黃茂、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症。
2、對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也,腎病宜食之。”
3、所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,有抗高血壓、冠心病、骨質疏鬆和動脈硬化的功效,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
4、含有維生素B2,常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
板栗適用量
每次約10個為宜。中醫認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效,故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化,就熟食又容易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃,每天最多吃10個就可以了。
-
紅豆薏米水功效
紅豆和薏米是我們生活中經常能見到的兩種食物,而且紅豆和薏米受到很多養生專家的認可,紅豆有消水腫的作用,薏米的功效更是了得它能夠幫助我們改善皮膚,而且用薏米煮粥還有的減肥的功效,那麼紅豆和薏米煮粥更是營養豐富,老人和小孩都可以食用,而且經常食用對我們身體有...
-
醋都有什麼妙用
醋不僅僅是調味品,在生活中還有很多妙用。比如説鐵鍋長時間沒有用,偶爾想要用到的時候已經升滿了鐵鏽。這個時候可以用紗布沾濕食醋,然後在生鏽的鐵鍋上擦拭,輕輕擦拭之後生鏽的鐵鍋就會光亮如新了。不僅如此,醋還具有清潔皮膚的作用。早上起牀的時候,可以用在洗臉來...
-
吃硬皮糕點上火嗎?硬皮糕點的營養價值有哪些
每種食物的營養價值和特點都是不同的,很多食物搭配不當就會上火導致便祕或者口臭等現象,所以平時飲食要特別的注意,那麼吃硬皮糕點會上火嗎?硬皮糕點的營養價值硬皮糕點在製作過程中一般添加適量糖分,適宜低血糖時食用。吃硬皮糕點上火嗎多吃會引起上火,這類糕點通常...
-
生南瓜子的作用有哪些
南瓜是一種比較好的食物,在人們的印象中南瓜都是一種長得碩大無比的蔬菜瓜果,南瓜特別適合用於煮粥或者是製作一些糕點,而且味道都非常的獨特,然而最美味的還是要數生南瓜子,南瓜子的營養成分比南瓜還要高,那麼,生南瓜子的作用有哪些呢?下面就給大家簡單的講解一下吧。...