寶寶小饅頭的做法有哪些?
很多媽媽都是非常喜歡給孩子做一些非常好吃的食物來給寶寶,小饅頭也都是很多孩子特別的喜歡吃的一種食物,所以各位媽媽都是非常的想學,但是並不清楚要怎麼做比較好,而且小饅頭的做法也是比較的簡單,而且寶寶也是特別的喜歡吃,以下我就來給大家介紹一下具體的做法是什麼。
説起做小饅頭還是因為有一天揚揚奶奶告訴我揚揚今天去街上玩,看見人家吃小饅頭直跟人家要。
一口氣吃了十多個。我總覺得買的零食吃多了不好,於是決定給他做點。
方子也是我在網上找的,找了兩種,一種放黃油的,一種不放黃油,但是主要成分是澱粉。
我覺得這兩個方子小寶寶吃多了都不好,所以一般做完了一邊讓揚揚練習手指靈活:捏豆豆,一邊給他吃幾個,剩下的就被我們大人給辦了。
下面説做法:可惜今天沒圖,如果有看不明白的下次我再補照片吧
配料:土豆澱粉70g 普通麪粉8g 玉面澱粉3g 奶粉15g
泡打粉3g 白糖12g 小個雞蛋一個
做法:1、白糖加入雞蛋液中攪拌,至白糖融化
2、所有粉類混合,攪拌均勻
3、蛋液和粉類倒一起活成麪糰(雞蛋不要一下都倒進去,試着倒,最後可能會剩一點點蛋液,有時候稍微多倒一點面都會軟,饅頭不容易成型)
4、烤盤放吸油紙,搓小圓球(比黃豆稍大一點點)在烤盤擺放好
5、烤箱預熱,175度,上下火,8-15分鐘。(時間根據小饅頭大大小而定,一般我都會烤到我照片上的顏色,顏色淺的時候我嘗過,貌似裏邊還有點軟,沒熟透,但是不知道涼涼了會不會變硬,變酥)。
聽了以上小編的介紹,相信大家也都開始準備材料了吧,大家做的時候一定要按照小編介紹的方法來做,同時還可以根據自己寶寶的喜好,在裏面在加入一些其他調料也是可以的,同時煮的時候一定要煮熟,而且效果也是會比較的好的。
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