寶寶能吃豆角嗎?寶寶吃豆角的做法
寶寶可以吃豆角嗎?當然可以,豆角營養豐富,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及微量元素等,中醫認為,豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的寶寶尤其適合。
寶寶能吃豆角嗎?寶寶吃豆角的做法
寶寶能吃豆角嗎
寶寶可以吃豆角的,但需完全煮到爛熟後,才給1歲以後的寶寶進食,另外要注意將豆角切小塊,以免噎到寶寶。
豆角營養豐富,含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素,和鐵、鎂、錳、磷、鉀等多種礦物質元素,另外還有豐富的蛋白質及葉酸。寶寶食用可補充身體所需的能量和營養素,還能增強抵抗力、促進身體發育。
豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有調理消化系統的功效,寶寶食用豆角可以有效安穩情緒,促進消化的作用。
豆角是粗纖維較多的蔬菜,寶寶食用還能促進大便的排泄,可有效預防便祕。但要謹記,必須要烹飪熱透食用,不熟透的豆角容易導致寶寶腹瀉。
寶寶吃豆角的食用禁忌
在選擇豆角時要注意,一定要選擇嫩的,顏色翠綠的豆角,這樣的豆角口感才好。烹飪前去掉豆角上的老筋,味道會更好。不過寶寶不宜食用太多,以免脹氣。
寶寶吃豆角的做法
肉末炒豆角
用料:豆角200克,肉末200克,食用油適量,鹽適量。
做法:
1、豆角摘去老筋,洗淨,切小小丁。
2、鍋內放植物油,燒熱後炒肉末至8分熟。
3、倒入豆角丁,炒片刻,加水,煮約5分鐘。
4、放入少量鹽,再煮,至豆角丁軟了即可(如果感覺水少可以適當加水,然後大火收湯)。
本站小貼士:給寶寶吃的豆角應該儘量切碎點,方便咀嚼食用。
豆角燜飯
用料:豆角200克,豬肉200克,葱適量,姜適量,食用油適量,鹽適量,醬油適量。
做法:
1、將大米洗淨備用。切好葱,姜備用。
2、豆角洗淨,切成小丁丁。豬肉切成丁丁。
3、起熱鍋,將豬肉放進鍋裏翻炒。
4、依次加如葱,姜,醬油,將豆角丁放入鍋中翻炒,少加一點點水,關火。
5、將大米倒中電飯鍋中,加適量的水,再將炒過的豆角和肉丁倒入電飯鍋中,開始正常的蒸飯。
6、起鍋,攪拌均勻即可食用。
本站小貼士:豆角切丁,更容易入味,也適合給寶寶食用。
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