寶寶吃雞肝的做法是什麼?
寶寶在發育和成長的階段,還是需要多吃一些營養豐富的食物,才能促進發育的,當然了很多寶寶由於發育過快,營養跟不上,很容易出現嚴重缺鐵的現象,此時就會出現貧血,總之只有多吃點補鐵補血的食物,才能讓寶寶更好發育,那麼寶寶吃雞肝的做法是什麼?
原料:掛麪小半碗(約50克),熟雞肝末25克,雞蛋半個調勻,小白菜末25克,肉湯、香油、食鹽、醬油等少許。
製作方法:把肉湯放鍋內上火煮開,放入掛麪煮開鍋,加入少許醬油和食鹽再煮少許,待掛麪快熟時放入雞肝末、小白菜末和雞蛋液,滴上一點香油即可食用。
適用人羣:10-12個月寶寶
健康提示:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。
經常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,維生素B2,是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分,在細胞增殖及皮膚生長中發揮着間接作用,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生。也可治急性傳染性肝炎。動物肝臟含鐵豐富,鐵質是產生紅血球必需的元素,一旦缺乏便會感覺疲倦,面色青白。適量進食動物肝臟可使皮膚紅潤,所以常食動物肝臟還有益於皮膚健康生長。
上文中對寶寶吃雞肝的做法是什麼也都很清楚了,雞肝確實富含豐富的鐵元素,對補充寶寶營養物質有很大的幫助,當然了除了要多吃點雞肝外,其他的食物也是需要多攝入一些的,保障營養充足做到飲食多樣化都很重要。
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