寶寶益智健腦的食譜
寶寶聰明健康是每個父母共同的願望。想讓寶寶聰明,首先要給予大腦足夠的營養發育。寶寶吃什麼聰明呢?寶寶益智補腦食物有哪些?本文中,本站來介紹寶寶益智補腦食物食譜。
寶寶益智健腦的食譜
推薦一:魚頭補腦湯
主料:鱅魚1000克
輔料:天麻15克,香菇(鮮)35克,蝦仁50克,雞肉50克
調料:豬油(煉製)25克,胡椒2克,大葱15克,姜10克,鹽8克,味精1克
做法:
1、雞肉洗淨切丁;
2、將胖頭魚放入燒熱的油鍋內煎燒片刻;
3、加入香菇、蝦仁、雞丁略炒;
4、加天麻片和清水及豬油、葱、姜、鹽、味精、胡椒等調料煮開後約20分鐘即成。
推薦二:雙耳燉豬腦
材料:白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調料適量
做法:
1、將黑木耳白木耳發開洗淨,豬腦洗淨同置鍋中,加雞清湯適量;
2、文火燉至爛熟後,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味,再煮一二沸服食。
推薦三:桂圓豬髓魚頭湯
材料:桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個、調料適量
做法:
1、將豬脊髓、魚頭洗淨,同置鍋中加清水適量煮沸後,下桂圓及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等;
2、文火燉至爛熟後,加食鹽、味精調味,下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。
推薦四:清蒸鱸魚
材料:鱸魚(1條,700克)、精鹽(少許)、花生油(40克)、薑絲(15克)、葱
做法:
1、將鱸魚宰好,除內臟,洗淨。用鹽、生薑絲、花生油,澆入鱸魚肚內。用葱二三條放在碟底,葱上放鱸魚。
2、再用豬肉絲、冬菇絲、薑絲和(少許)熱鹽、醬油、地慄粉攪勻,塗在魚身上,隔水猛火蒸十分鐘,熟後取出原汁一半,加生葱絲及胡椒粉放於魚上,再燒滾豬油淋上,略加適量醬酒即好。
推薦五:參芪補腦湯
材料:豬腦1個,醬油,冰糖,天麻,黃芪,沙蔘,杜仲,當歸
做法:
1、豬腦泡在水裏,小心地把表面的血絲挑出來,用細細的流動水沖洗乾淨,放入燉盅內。
2、天麻、黃芪、沙蔘、枸杞、杜仲、當歸等藥材分別用水洗乾淨表面的灰塵,也放入燉盅內。倒入一碗礦泉水,蓋上盅蓋,放入蒸鍋中,隔水小火蒸一個半小時。
-
嬰兒吃什麼奶粉好
生活中常見的奶粉很多,而且不同的奶粉在作用上,也是有着很大區別,因此對奶粉選擇的時候,也是要對它進行很好的瞭解,這樣對吃奶粉的時候,對自身健康,都是不會有太多損害,利於身體健康發展,那嬰兒吃什麼奶粉好呢,也是很多人不太清楚的,這也是可以進行詳細諮詢。那嬰兒吃什麼...
-
吃奶粉寶寶大便顏色是怎樣的
相信大家肯定都知道大便對於我們的重要性吧,如果我們的大便出現了異常的情況,那麼容易給我們帶來了很大的心理壓力,因為大便異常往往意味着我們的身體健康出問題。所以大家在日常的生活中要注意觀察自己的大便,寶寶大便的顏色經常出現變化,下文我們給大家介紹一下吃...
-
吃什麼可以快速提高孩子免疫力呢?
每到季節交替的時候也是家長操心的時候,因為很多孩子因為變幻的天氣而生病。其實小編認為孩子之所以一換季就生病不僅和氣温變化有關,最主要的是孩子抵抗力比較差,所以才不能抵抗病魔的侵犯。那麼在我們生活中吃什麼食物可以快速提高孩子的抵抗力呢?現在小編就來告...
-
小孩經常吃什麼食物可以補腦?
家長們都非常在意孩子的智力發育,所以會想盡一切方法幫助起到健腦益智的功效,而其中最為重要的一個方面就是日常飲食調理了。不過可能有些家長還不是特別清楚什麼種類的食物能夠起到作用,這就可能會感覺到有一些茫然,那麼接下來就讓小編來具體的作出介紹吧。1、蝦...