小孩經常吃什麼食物可以補腦?
家長們都非常在意孩子的智力發育,所以會想盡一切方法幫助起到健腦益智的功效,而其中最為重要的一個方面就是日常飲食調理了。不過可能有些家長還不是特別清楚什麼種類的食物能夠起到作用,這就可能會感覺到有一些茫然,那麼接下來就讓小編來具體的作出介紹吧。
1、蝦皮。蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
2、燕麥。燕麥對於孩子來説是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等多種營養物質,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦益智食品。
3、花生醬。花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦及智力的發育和身體健康都有很大幫助。32克(兩勺)花生醬含有大約320毫克鈣,有助保持骨骼強壯。
4、豆製品。豆製品含有豐富的蛋白質,同時還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,是理想的健腦食品。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個品種,而以黃豆營養價值最高。豆製品還有很多,像豆腐、豆漿和豆乳等都是健腦食品。
總之,可以起到健腦益智作用的食物種類是非常多的,家長們就可以根據個人的口味去選擇合適的食物,然後烹飪出不同的美味食品,相信孩子一定會喜歡吃的。但是千萬要注意不能過於偏重某種食物,要保持有適度的食用量。
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