豆漿是一種寒涼食物嗎
不論是在以前還是現在,中國人的飲食習慣還是不改變。很多的人還是早上比較喜歡吃中式早餐,最常吃的就是豆漿和油條。對於大家來説豆漿就是老少皆宜、價格還比較便宜的營養品。但是大家只是知道了豆漿中是含有很大的蛋白質可以補充身體,其他的就有點不是很瞭解了,所以下面就去了解下豆漿是一種寒涼食物嗎?
豆漿性平,不屬於寒性食物,擁有虛,清熱,化痰,通淋,降血壓,利大腸的功效,主要治療身體虛弱,營養不良,肺痿肺癰,口乾咽痛,小便不通,乳汁缺乏.
喝豆漿有如下好處:
1、強身健體
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病
豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的複發率可降低50%。
5、防止腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
6、防治癌症
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、防止支氣管炎
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老
豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。
9、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等
對於一些身體寒的人來説,就不能進食涼性的飲食。但是通過對於上文中的瞭解後,大家應該知道了豆漿並非寒涼食物,對於身體也是有着很大的功效的。不僅能幫助強身健體、還能很好的預防一些生活中常見的疾病,讓自己的身體更加健康。
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