氣血雙補湯的做法
當你經歷過一個月經期的時候,你的身體開始恢復起來,但是仍有一次血氣不足的情況發生,其實經期過後也是需要進補的,補充身體所缺的一些血氣,使自己的身體得到最佳狀態,才有精神去去學習、去工作,而氣血雙補湯是一種很好的選擇,那麼氣血雙補湯的做法是什麼呢?
氣血雙補湯的製作材料:
主料:豬肉(瘦)500克,豬肚60克,豬排骨(大排)150克,墨魚50克
輔料:黨蔘10克,黃花菜(幹)10克,白芍藥10克,茯苓12克,肉桂3克,熟地黃10克,當歸12克,川芎5克,甘草6克。
調料:姜30克,大葱10克,黃酒15克,花椒2克,鹽10克,味精2克。
氣血雙補湯的做法:
1.將黨蔘、黃花、白芍藥、茯苓、肉桂、熟地黃、當歸、川芎、炙甘草各藥裝入紗布袋,紮緊口。
2.豬肉、墨魚、豬肚洗淨,切片;豬骨洗淨,捶破;生薑切碎;大葱切段。
3.以上原料一併放入沙鍋中,加清水適量,放入花椒、料酒、鹽,置大火上燒沸,再改文火煨燉。
4.待豬肉、豬肚熟爛時,撈起切條,再放入湯中,取出藥袋即成。
其實這道氣血雙補湯的營養是十分豐富的,除了平時經期後可以服用,在自己比較疲勞、四肢無力等的情況下,也可以煮這道來進行服用的,但是在服用的情況下,也要做好食材相剋等情況的發生,避免發生食物中毒的情況發生。
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