秋季養生 6種魚為健康保駕護航
相信魚都是大家比較喜歡吃的食物,魚富含有豐富的蛋白質,是人們健康飲食的必選之物,但是魚的種類是比較多的,並非每一種魚類的營養成分都適合人食用。下面,小編就向大家介紹6種常食用魚類的營養價值,為你的健康飲食保駕護航。
秋季養生 6種魚為健康保駕護航
草魚—— 温中補虛
草魚是非常常見的魚類,大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通,但其卻是暖胃、平肝祛風,温中補虛的養生食品。秋季飲食中,不妨多買點草魚吃,屬於便宜有益的食物。
帶魚—— 益補五臟
帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟的功效。對於前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重,所以烹調的時候宜用紅燒、糖醋的方式。
鰱魚—— 温中益氣
鰱魚有温中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是温中補氣養生食品。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脱屑、頭髮乾脆易脱落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。一般人羣均可食用,脾胃藴熱者不宜食用;瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。
黑魚—— 補肝益腎
黑魚有補脾利水、去淤生新、清熱祛風、補肝益腎等功效。黑魚性寒、味甘,歸脾、胃經;療五痔,治濕痺,面目浮腫,能夠“補心養陰,澄清腎水,行水滲濕,解毒去熱”;具有補脾利水,去淤生新,清熱等功效,主治水腫、濕痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
墨魚—— 清胃去熱
墨魚又名烏賊,有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。
鯉魚—— 健脾開胃
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好地降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病。
秋季養生小常識
1.要注意防止熱能過剩,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食慾,大吃大喝。
2.中醫稱“宜食麻以潤其燥”。首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物,如芹菜。
3.由夏到秋,氣温下降,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化,飲食過於生冷,會造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜温”的主張,也就是説秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物,應當多吃一些温性食物
4.海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害
5.秋梨是很好的秋季水果,對於止咳、去燥有很好的療效。
6.秋燥症主要靠預防,首先宜多喝水、粥、豆漿,多吃些蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內熱,出現肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便乾結的人食用。
秋季如何養生
拒絕秋乏
告別了炎夏,迎來了天清氣爽的秋天,人們感到比夏天要舒服得多了。可是,一些人會有睏倦疲乏的感覺,這種現象被人們稱之為秋乏。秋乏是補償夏季人體超常消耗的保護性反應。雖然經過一段時間的調整與適應,秋乏會自然而然地消除,但為了不因此影響工作和生活,最好還是採取相應的防治措施。
首先, 要進行適當的體育鍛煉,如散步、爬山等都是很好的選擇,但開始時強度不宜太大,應逐漸增加運動量,如果過度運動,將會增加身體的疲憊感,反而不利於身體恢 復。其次,儘可能充足睡眠。第三,要調整飲食,飲食宜清淡,避免油膩;多吃富含維生素的食物,如胡蘿蔔、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含鉀的食物。第 四,要適當多吃含咖啡因的食物。
拒絕秋燥
秋天乾燥的氣候,使人常感到口鼻咽喉乾燥以及發生燥咳,又因肺與大腸相表裏,秋令還可出現大便燥結。中老年人在秋季洗澡不宜過勤,每週洗1~2次為宜,每次不超過半小時,水温在25℃左右。不 宜用鹼性肥皂洗澡,應選用刺激性較小的肥皂等。秋季還應笑口常開,經常笑,不但能保養肺氣,還可以驅除抑鬱、消除疲勞、解除胸悶、恢復體力。
拒絕秋膘
夏天天氣炎熱,能量消耗較大,人們普遍食慾不振,造成體內熱量供給不足。到了秋天,天氣轉涼,飲食會不知不覺地過量,使熱量的攝入大大增 加。再加上宜人氣候,讓人睡眠充足,汗液減少。另外,為迎接寒冷冬季的到來,人體內還會積極地儲存禦寒的脂肪,因此,身體攝取的熱量多於散發的熱量。
結語:看了上面文章的介紹,我想大家都應該知道吃哪些魚最滋養身體了吧!還有小編告訴大家的一些秋季養生知識,大家在養生的時候可要好好的學習下哦!
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