鴉片魚又叫什麼魚
鴉片魚又叫半邊魚、比目魚、牙片魚、雅片魚。鴉片魚為硬骨魚綱、鮃科,是比目魚的一類。鴉片魚體側扁,不對稱,兩眼都在左側;口前位,下頜有突出;前鰓蓋骨邊緣遊離;有眼的一側皮膚呈暗灰色或有斑塊紋,無眼的一側皮膚為白色。
鴉片魚主要可供作鮮食或製成罐頭及鹹乾製品,魚肝可提製魚肝油。鴉片魚中牙鮃品種是我國黃海及渤海的名貴魚類,和比目魚的其他品種一樣是季節迎時風味名菜佳餚,做出來的菜品色彩鮮亮,香辣肥嫩。
魚體甚長,略側扁,腹部圓。頭前半部細長,稍成管狀,吻端平扁似鴨嘴形。口上位,下頜向上傾斜,且長於上頜,上頜骨末端達眼前緣之下。眼中等大,距吻端較近,向兩側面突出,兩頰很寬,眼後頭長為吻長的2~2.5倍。
生活於水的中下層,有江湖洄游習性。產卵期4~7月。為底棲性冷水性魚類,肉食性,幼魚期攝食甲殼類,成魚則捕食小魚、蝦等。
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