自己做的曲奇餅乾可以保存多久
手工餅乾的保質期是比較短的,因為手工餅乾沒有添加劑以及腐蝕劑,這樣保存的時間一般是隻有三天左右的,而且餅乾不能放在冰箱中,只能放在陰涼通風處,這樣才可以讓手工餅乾的保質期變長。自己做的手工餅乾最好是儘快食用,主要是剛製作出來的餅乾是比較香的,而且口感也會比較脆。
曲奇餅乾原來是一種高糖、高油脂的食品。隨着人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多,而膳食纖維的攝入量日漸減少,食用曲奇餅乾會使得“文明病”的發病率日漸提高。因此開發具有膳食纖維的餅乾,具有十分積極的意義。
曲奇,來源於英語cookie的香港音譯,意為“細小的蛋糕”最初由伊朗發明,上世紀80年代,曲奇由歐美傳入中國,並在21世紀初在香港、澳門、台灣等地掀起熱潮,隨之不斷流行開來。
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