冬季養生粥配方是怎樣
在冬天的時候人們只要稍微吃點冷的或者油膩的食物就會覺得自己的腸胃很不舒服,其實大家應該知道的就是在冬季的時候腸胃是更加需要的呵護的。這個時候就有一些平時特別注意養生的朋友們説到冬季養生粥,大家也知道養生粥在那個季節都是對於身體健康有幫助的。那麼,冬季養生粥配方是怎樣?
1、龍眼枸杞粥
材料:龍眼5顆 枸杞10克 蓮子15粒 大米1杯 清水5杯
調料:冰糖
做法:1、龍眼剝皮去核,枸杞洗淨,蓮子洗淨後用水浸泡2小時,大米洗淨泡30分鐘;
2、鍋置火上,放清水、蓮子,大火煮開後轉小火,煮40分鐘後再加入大米、龍眼、枸杞,小火煮30分鐘。
3、加入冰糖再煮15分鐘即可
提示:此粥補腎,午餐晚餐都可做主食。
1、早上喝粥最養人
專家認為,冬天喝粥特別養人。 初秋,經歷了一個夏天的冷飲“轟炸”,非常容易導致人體脾胃功能減弱,免疫力下降,這時若能吃些温食,特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥,有極好的健脾胃、補中氣的功能。每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養,不會增加消化系統的負擔,也不會導致肥胖。同時,感冒時也建議多喝熱粥,因為喝粥有助人體發汗、散熱、祛風寒,能夠有效促進感冒的治癒。
2、老人不宜天天喝粥
我國有句俗話“老人喝粥,多福多壽”。人老了,消化系統衰退了,適當喝粥的確有利於消化,但如果天天如此,反而對身體不利。長期喝粥有以下不利因素:因為喝粥不用細嚼,缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化;粥類食物中纖維含量較低,不利於老年人排毒。
3、粵式粥不適合糖尿病患者
粵式粥基本上都是鹹粥,比如最常見的皮蛋瘦肉粥。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料,魚肉蛋類或多或少地含有鹽分。所以,喝這種粥,得到的總鹽量是相當不少的,按300克一碗粥來算,一碗粥中就有3克鹽,對於高血壓病人並不合適。 由於粵式粥都以白米粥為基礎,一碗粥的量又比較大,所以不適合糖尿病人吃。
現在大家也通過上文的介紹後,瞭解到了冬季幾種養生粥製作方法,雖然説每個粥給大家的身體帶來的營養價值是不同的,但是製作起來卻都是不復雜的。而且不論是年紀大的還是年齡小的都是很適合食用的,所以説大家在休息的時候趕緊動手做起來的吧,讓自己的身體更加健康。
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