山藥養生粥的功效有什麼
近年來,隨着人們的工作壓力的加大,身體機能的不斷下降,養生粥的食用已經成為越來越多的人每天必不可少的事情。特別是山藥養生粥更是受到廣大朋友的喜愛,其獨特的口感,豐富的營養價值,同時還能美膚養顏。那麼山藥養生粥的功效有哪些呢?接下來的時間,就讓朋友們跟着我一起進入到下面的學習中去。
營養功效
山藥味甘、性平,食用入肺、脾、腎經;不燥不膩,具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效;藥用主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病症。《本草綱目》概括五大功用“益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮”山藥煮粥或者用冰糖煨熟後服用,對身體差、腸炎、腎虧等慢性病均有療效。
1.健脾益胃
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;
2.滋腎益精
山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精,補益精氣?的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;
3.益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症;
4.降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5.延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6.抗肝昏迷
研究發現山藥具有鎮靜作用,可來抗肝昏迷。
通過上面幾段文字內容的學習,相信廣大朋友們對山藥養生粥的功效也更加有心得了。但我在此還是要再多説一句,山藥養生粥雖然老少皆宜,但是畢竟屬於食療範疇,所以也是需要一個長期堅持的服用過程,所以切忌急功近利或者只是圖一時興趣而又想達到更好的效果。
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