蜂蜜哪個好
蜂蜜的種類有這幾種。一等蜂蜜外觀呈水白色或者淺琥珀色,二的蜂蜜外觀是黃色淺琥珀色,透明狀,三等蜂蜜一般是黃色,深琥珀色。在市場上,一等蜂蜜更加受到消費者的青睞,被認為營養價值更高。
一等蜂蜜:洋槐蜜(刺槐蜜)、荔枝蜜、荊條蜜、椴樹蜜、毛水蘇蜜、柑橘蜜、草木樨蜜、紫雲英蜜、柃蜜等蜂蜜品種。
二等蜂蜜:棗花蜜、油菜蜜、棉花蜜、紫苜蓿蜜、老瓜頭蜜、葵花蜜、胡枝子蜜、苕子蜜(雪脂蓮蜜)、白刺花蜜、野壩子蜜。
三等蜂蜜是烏桕蜜、龍眼蜜、芝麻蜜等。
等外蜂蜜是蕎麥蜜、桉樹蜜、鴨腳木蜜,以及採用舊式鍋式取蜜方法的土蜂蜜。
看一瓶蜂蜜是不是真正的好蜂蜜,還是要看生長環境的。好的身上環境不僅包括大面積的蜜源植物,還需要有優質的水源、土壤、空氣等自然環境共同組成。但是隨着環境的惡化,能夠擁有這麼好環境的地方真的不多了。在中國只有秦嶺、小興安嶺等自然環境沒有遭到破壞的地區,才能夠才出純度比較高的優質蜂蜜。如果密封沒有在這種蜜源環境很好的地方生長,而是生長在污染嚴重的環境中。
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