一般喝薑湯上火嗎
生薑是一種在廚房裏面很常見的作料。很多的朋友在做飯的時候都喜歡在菜餚裏面放上一些生薑。因為生薑具有很好的暖身的功能。很多的朋友在着涼以後會喝一些薑湯來進行驅寒。那麼很多的朋友會有這樣的一個疑問,在平時的時候喝一些薑湯的話會不會出現上火的情況呢?下面就這個問題來給大家介紹下。
1、吃薑會上火。生薑不宜多吃,食用過多則大量薑辣素在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟,產生口乾,咽痛、便祕等症狀。
2、晚上吃生薑,勝似吃砒霜。這要從中醫的陰陽來解釋:一天之中有陰陽之分,從午夜開始,自然界的陽氣逐漸上升,至中午陽氣最旺,氣温也最高;午後陽氣逐漸衰弱,直至半夜陽氣最弱,此時陰氣為最甚;午夜過後,陽氣逐漸恢復。生命的活動表現屬陽,生命的安靜表現屬陰。中醫認為天人相應,白天陽氣旺盛的時候應該多活動,温補性質的藥物吃下去就可以幫助陽氣生髮,可以攝人適當的陽性(温性)食物,如生薑等。晚上二陰氣逐漸旺盛時,陽氣就要收斂起來,不能再像白天那樣亢奮,這時如果攝人過多的温熱食物或補品,會影響睡眠、影響身體合成代謝,不利於勞累後機體的自我修復,對身體有害。
3、不適合吃薑的體質。凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。
薑湯雖然有很好的驅寒作用,但是大家在平常的時候一定要注意飲用的量的問題。一般大家在冬天的時候可以選擇喝一些薑湯來進行驅寒。但是在秋天這種容易上火的季節還是建議大家少喝一些薑湯,以免出現飲用過多出現上火的情況。
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