腐竹豬肚湯怎麼做
腐竹豬肚湯怎麼做?喝湯是美容養顏的,愛美的人都熱衷於喝湯,這樣既營養,又豐富,也保留了食物的原汁原味。豬肚:補虛、健脾胃、富含蛋白質,腐竹:改善血液循環、延緩衰老、抗氧化。我們把腐竹豬肚拿來一起做湯,那叫一個美味。那腐竹豬肚湯怎麼做?對於這個問題,大家還不是很瞭解,小編給大家總結了幾點,下面給大家詳細的介紹。
食材用料:
豬肚1個 腐竹1包(150克) 白果20顆 薏米半碗 鹽適量
1.腐竹豬肚湯的做法圖解11.豬肚用熱水沖洗,颳去表面的粘液,用油,生粉,鹽反覆抓洗4-5次,直到沒有異味。(我這賣的豬肚都是已經剪去肥油,洗得比較乾淨的了,所以很好清洗。)
2.清洗好的豬肚放開水裏汆燙一下
3.把豬肚,白果,薏米放入湯鍋,注入適量的水燒開後轉小火煲2.5小時
4.腐竹扳小段,用水泡軟
5.把腐竹放入湯內繼續煲半個小時,放鹽調味即可
6.把豬肚撈起來,放涼,切小條,根據個人的喜好,可以放回湯中與湯一起吃,也可以涼拌,熱炒,一肚兩吃哦。
上面所講的就是有關“腐竹豬肚湯怎麼做?”知識的介紹,相信通過上述的詳細的介紹,大家對於腐竹豬肚湯怎麼做的知識也是有一定的瞭解了,因此,建議廣大喜歡吃腐竹豬肚湯的朋友們,在日常的生活中,可以積極的按照上面的方式去做,這樣你也可以和我一樣做出美味的腐竹豬肚湯哦。同時還可以把我們好的經驗分享給周圍的人。
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