蘿蔔土豆湯的做法有哪些
平時我們會經常性的吃到一些新鮮的蔬菜之類的,因為不同的蔬菜往往具有的營養價值也是不一樣的,而其中蘿蔔和土豆就是大家經常吃到的蔬菜,而其實將蘿蔔和土豆還可以一起做湯的,只是很少人知道罷了,對於這樣的情況,下面我就詳細的給打擊介紹一下蘿蔔土豆湯的做法有哪些吧。
做法一
原料:青蘿蔔1段 土豆1--2個 大葱一小段 姜一小塊 色拉油 鹽 高湯精適量
做法:
1.蘿蔔洗淨去皮切絲,土豆洗淨去皮切滾刀塊,葱姜切絲。
2.鍋熱倒油,油熱爆香葱薑絲,先放土豆塊炒幾下,加清水。水量要多一些,因為還要加入蘿蔔。蓋上鍋蓋燒開,轉中小火煮約10分鐘,至土豆基本熟透。
3.加入蘿蔔絲,再蓋鍋煮約3分鐘。加鹽和高湯精即可。
做法二
材料:土豆,胡蘿蔔,香菜
1. 土豆削皮洗淨,切成滾刀塊;
2. 胡蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀塊;
3. 香菜擇洗乾淨,切成末;
4. 湯鍋置大火上,放入適量的水,加入香菜煮沸;
5. 煮半小時後,將土豆、胡蘿蔔撈出;
6. 用粗羅將土豆、胡蘿蔔過成細泥;
7. 把菜泥倒入鍋中混勻,然後放精鹽、味精調好口味即成。
蘿蔔土豆湯的做法有很多種,具體的那種做的方式比較合適,需要大家自己在平時按照上述的有關“蘿蔔土豆湯的做法有哪些”的知識去學習的,這樣只要是經過多方面的嘗試,就能夠很好的學會這道菜的,然後就能和家人或者是朋友去分享的,因此心動的朋友趕緊行動吧。
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