豬蹄湯的營養價值有哪些
一個朋友剛剛生完寶寶,但是身體比較虛弱,沒有母乳給孩子。孩子只喝奶粉這樣的話對孩子的身體健康是很不好的,現在都提倡母乳餵養嘛,那麼怎麼樣才能下奶呢,一些老年人説,豬蹄兒湯就可以很好的下奶,那麼多錢湯的營養價值都有什麼呢?平時的時候我們也經常喝豬蹄湯的,我也是蒐集了很多的資料,我們就一起來看一下吧.
豬蹄營養很豐富
1、每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質。
2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;
3、具有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用;
4、有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
豬蹄適宜人羣
1、豬蹄營養豐富,老少皆宜,尤其適宜成長中的青少年、中老年人和腰膝痠軟、身體瘦弱者食用。
2、豬蹄湯具有催乳作用,對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
3、豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,防治進行性肌營養不良症,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
那些人應該慎用
1、豬蹄中脂肪含量較高,慢性肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好。
2、胃腸消化功能減弱的老年人和兒童每次不可食之過多。
3、外感發熱期間不宜食用。
上面這些就是關於豬蹄兒湯的營養價值呢,豬蹄含有大量的蛋白質和脂肪,這樣的話可以幫助虛弱的人或者事,你有奶水的人這樣的話,可以補充豐富的營養,還有很多膠原蛋白適合下奶的人羣和一些女性朋友們。如果有身體比較瘦弱或者是中老年人,骨質疏鬆腰膝痠軟的話可以試一試這種湯效果不錯。
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