吃馬蹄上火嗎?馬蹄的營養價值有哪些
能夠擁有健康的身體是最幸福的事情,所以平時生活中一定要注意飲食的調整,尤其是平時容易上火的人一定特別注意飲食,那麼吃馬蹄會上火嗎?
馬蹄的營養價值
荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。英國在對荸薺的研究中發現一種“荸薺英”,這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用,對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。荸薺含有粗蛋白、澱粉,能促進大腸蠕動。荸薺所含的粗脂肪有滑腸通便作用,可用來治療便祕等症。荸薺質嫩多津,可治療熱病津傷口渴之症,對糖尿病尿多者,有一定的輔助治療作用。荸薺水煎湯汁能利尿排淋,對於小便淋瀝澀通者有一定治療作用,可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發現荸薺含有一種抗病毒物質可抑制流腦,流感病毒,能用於預防流腦及流感的傳播。
吃馬蹄上火嗎不會上火。馬蹄也叫荸薺,性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,馬蹄還有清熱去痰,降血壓和治療大便乾硬的作用。
雖然我們能從食物中獲取到營養,我們搭配好飲食能讓身體變得更加的健康,上面就是對吃馬蹄會上火嗎的介紹,這樣我們在吃馬蹄的時候就能更加的注意了。
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