枸杞子的妙用有哪些
枸杞具有養陰補血的作用,經常吃枸杞還能夠滋補肝腎,並且枸杞具有明目的效果。其實在古代枸杞就已經是一味中藥,男性如果要去痠軟,並且精血不足,可以通過服用枸杞來調理。對於遺精以及腎虛,枸杞具有非常好的效果。在枸杞當中胡蘿蔔素、維生素a以及鈣、磷的含量非常豐富。下面來介紹枸杞的一些作用。
枸杞具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著,還可降血壓、降血糖、降血脂。
由於枸杞功效顯著且藥性平和,所以被歷代名家推崇為強身健體、延緩衰老之良藥,如南宋大詩人陸游年老時,曾出現眼睛昏花現象,就是靠每日喝一杯枸杞羹而治癒的。堅持每晚睡前嚼服枸杞子約30克,用來治療心中煩熱、常欲飲水等症狀,晚年時他極力倡導用幹嚼枸杞子的方法來祛病延年。
單味枸杞保健,最常見的用法是幹嚼、泡水。泡水是除了幹嚼以外最簡單的食用方法,泡水喝時要注意,枸杞不能與綠茶同服,可上午喝茶,下午將茶葉倒掉,取枸杞20~30克,開水沖泡,加蓋燜20~30分鐘後,吃泡軟的枸杞,並喝水,宜長期堅持。
用枸杞泡茶、煲湯、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。枸杞泡茶:紅茶3克,枸杞子20克,用沸水沖泡,加蓋燜10~15分鐘,不拘時頻飲,或取枸杞子20粒,幹菊花5朵,用開水沖泡,代茶頻飲。
其實枸杞味道甜,但是略微有一點苦。做枸杞的時候可以與銀耳混合,做成枸杞銀耳湯,這種湯很能很好的消暑退火,還有明目保肝的作用。枸杞泡酒飲用同樣有養肝明目的效果。枸杞還可以熬粥,服用後能滋補肝腎,還可以益精明目。
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