八爪魚炒韭菜的做法與功效
八爪魚大家都聽説過這種魚的營養價值上的非常的,它們也叫做為墨魚,關於八爪魚的稱呼有很多種,因為八爪魚的外觀有8只爪子,所以被人們叫做為八爪魚,那麼接下來的文章當中,我們就來一起了解一下有關於八爪魚炒韭菜的做法。
1. 補腎温陽:韭菜性温,味辛,但無壯陽成份;
2. 益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能
3. 行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症
4. 潤腸通便:韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便祕,預防腸癌。
製作步驟
1 八爪魚洗乾淨,先用開水棹煮2分鐘。
2 棹好的八爪魚盛碟晾涼,把韭菜洗乾淨切段。
3 鍋里加油煸炒薑片。
4 結接着把八爪魚放進去翻炒,炒的時間不宜過久。
5 翻炒的差不多時把韭菜加進去一起翻炒就可以了。
6 最後調味即可。
7 最後的成品。
上面的文章當中我們瞭解到了有關於大鯊魚的一些功效,八爪魚炒韭菜的做法,我們還可以從中學習品嚐到好吃美味的美食,有時間的朋友們快來一起學習製作一下吧!
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