蔬菜沙拉功效有哪些呢
蔬菜沙拉在西方國家是非常普遍的一種菜品。隨着我國人民的生活水平的提高,大家越來越注重飲食健康,因此蔬菜沙拉也越來越受到國人的歡迎。沙拉主要的功效還是在於合理的搭配,營養的均衡,更重要的是這樣的飲食可以減少鹽類和脂肪的攝取,是比較健康的一種飲食方法,尤其對於國人,我國的傳統飲食在鹽和脂肪上還是攝入過多。
一.製作材料
主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉(2張)
輔料:青椒30克
調料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克[1]
製作流程
1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切環片。
2.把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。
3.最後,把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以。
二.製作食材
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉
菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鮮薄荷葉4片,酸牛奶100克 ,檸檬汁10克,黑胡椒粉、精鹽各適量。
製作流程
菠菜洗淨後入沸水中燙熟,撈出擠幹水分,切成碎末,大葱洗淨,切成絲,大蒜去皮洗淨後用刀拍碎,切成末,薄荷葉洗淨切絲。檸檬汁、葱末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中,拌勻,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷絲即成。
應用:適用於用腦過度引起的頭昏眼花,疲乏無力者。
以上簡單介紹了兩道蔬菜沙拉的做法,您可以根據自己的愛好和口味來進行選擇蔬菜。另外我們知道,蔬菜沙拉的優點就是在膳食結構上比較科學,在這方面能夠彌補我們傳統飲食上的不足,尤其是對於鹽分和脂肪的攝取,在這方面沙拉做的是很好的。
-
土豆汁的功效有哪些
土豆可是生活中大家比較常見的蔬菜了,不論是春夏還是秋冬都是可以吃到的。同樣也是很受到大家喜愛的一種蔬菜,不論是土豆絲還是什麼土豆燉肉都是生活中的常見菜,這麼多人喜歡吃土豆但是真的問到關於土豆汁有什麼功效的話,知道的人估計真的不會多。那麼下面就去了解...
-
天然花果茶的功效是什麼
不同的花卉具有不同的功效,如玫瑰有活血調經的作用;薰衣草有舒緩緊張情緒,改善睡眠的功效;金盞花在重感冒時飲用,可以加速退熱的功效;茉莉花對頭痛、胃病、經期失調有緩解作用;薄荷開胃,促進新陳代謝;桂花對哮喘腸炎有一定輔助治療作用;金銀花清熱解毒,消除面部痤瘡、消炎...
-
孜然粉的副作用
孜然粉在平時的生活我們經常會用到,因為它可以另肉類更加的鮮嫩,尤其是在燒烤的時候,很多人都會帶上孜然粉,而且孜然粉對於緩解消化不良或者腎虛等問題都可以的得到很好地緩解作用,但是孜然粉同樣也存在副作用,吃多了不利於我們的消化,甚至還可能會出現拉肚的現象,因此...
-
吃胸部牛肉上火嗎?胸部牛肉的營養價值有哪些
擁有健康的身體我們的生活質量才能得到提高,日常生活中越來越多的人也意識到了,所以對飲食的要求也非常的嚴格,我先知道吃胸部牛肉會上火嗎?胸部牛肉的營養價值牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充...