老年人吃什麼補營養呢
現在中國的老齡化趨勢是越來越嚴重了,不少老年人的健康都出現了問題,身體是一天不如一天了,因此我們作為子女應當給父母多補充一點營養。可是很多兒女至今都不知道老年人吃什麼補營養,這肯定是不行的,接下來我們讓營養學專家給大家講解這些常識。希望通過下文的介紹,大家能夠有所認識。
隨着老年人的年紀越來越大,許多的健康問題也就出現了!老年人的身體狀況和抵抗力都不如從前了,所以子女們要給父母多多的補充一些營養素!你們知道老人吃什麼補營養嗎,生活中有哪些適合老年人營養食品呢?不知道怎麼照顧老人的朋友們快來看看老年人營養究竟該怎麼補充呢?
老年人需補的五種營養素盤點
老年人的年紀越來越大,身體就會越來越差,許多老年人經常被各種疾病困擾!那麼為了幫助老人更好的強健身體,就要給父母補充一些維生素和礦物質,這樣可以幫助老人更加健康!相信許多的子女都非常的想知道該怎麼給老人補充營養呢?
以下五種營養元素是50歲以上的人羣普遍缺少的:
1、鋅
缺乏的表現:脱髮、傷口癒合慢、感染疾病頻率增加、腹瀉
如何補鋅:缺鋅的人最好的辦法就是多吃含鋅的食物(男性一天11毫克,女性一天八毫克),富含鋅的食物有瘦肉、海鮮(尤其是牡蠣,它是鋅含量最高的食物),穀物和其他富含蛋白質的植物如豆類也含有相當多的鋅。如果沒辦法通過食物攝取足夠的鋅,那就需要通過含鋅的維生素劑來幫忙,但是一天不能超過40毫克的量。同樣需要銘記的是,如果有在服用補鋅的藥劑記得和醫生説,以免在開藥時開出會有鋅產生化學反應的藥物。
2、鐵
杏幹,但是人體吸收動物蛋白的能力更強。其他富含鐵的食物還有蛤、牡蠣、和大豆。除了多吃富含鐵的食物之外,還要多攝入有助鐵吸收的食物,如富含維生素C的青椒、橙子、柚子、葡萄柚、獼猴桃和石榴。記住,在醫生沒有準確告訴你缺鐵的時候,不要因為自己疲憊就亂服用補鐵的營養劑。因為不必要的補鐵會影響身體吸收其他礦物質(包括銅、鋅)。
3、鈣
缺乏的表現:蛀牙變多、骨質變脆、骨質疏鬆、肌肉無力、抽筋
如何補鈣:為了減少骨質疏鬆,老年男性和絕經後婦女每日以食物形式攝入的鈣總量應為1200毫克,最高攝入量不得高於2500毫克。富含鈣的食物有:多葉綠色蔬菜、乳製品(酸奶、奶酪、牛奶)、豆類、無花果(新鮮和乾果都可以)和杏仁。15顆杏仁約含有40毫克的鈣。市面上常見的高鈣食物包括早餐麥片、果汁和麪包。一杯高鈣麥片中鈣含量高達200毫克,半杯高鈣橙汁含有80毫克的鈣,兩片面包約含200毫克的鈣。儘管飲食可能已經能讓人體攝入充足的鈣,許多人還是需要服用鈣補充劑。
4、維生素D
缺乏的表現:骨骼脆弱、缺鈣、骨骼疾病、肌肉無力
綠色蔬菜中含有大量的維生素D
如何補充:魚油、蛋黃和綠色蔬菜中含有大量的維生素D,因為很少食物中有維生素D,所以曬太陽是獲取維D的主要來源。最新數據表明,每天補充2000IU(internationalunit,國際單位)的維生素D可以幫助預防乳腺癌、卵巢癌及結腸癌。
5、維生素B12
我們的身體需要維生素B12製造神經、紅細胞和DNA,維生素B12也被認為有着增強能量、代謝和帶動情緒的作用,同時它能減少患心臟病的風險。
維生素B12缺乏症的患病率隨着年齡的增加而增加,如果不及時發現並補充可能會併發貧血、神經系統和胃腸道的相關疾病。10%—30%的老年人患有慢性胃粘膜炎症,胃酸分泌減少。因為胃酸扮演着從食物中分解維生素B12的重要角色,患有這種疾病的人們往往流失了吃進去的大量維生素B12。
老年人吃什麼補營養?通過營養學專家這麼深入的講解之後大家應該有所瞭解了,希望子女們能夠記住老年人需要補充哪些營養元素,就給他們吃對應的食物。這些營養元素的補給首先應該考慮一日三餐,而不是吃一些營養品,這是需要大家注意的。
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