胡蘿蔔汁的價值有哪些
胡蘿蔔的水分比較大,裏面含有大量的葉黃素,維生素等。我們都知道胡蘿蔔有防止近視,明目的作用。近年來,新的科學研究證明,胡蘿蔔汁可以有抗擊癌症的作用,被稱為抗癌的首選食物。除此之外,胡蘿蔔素還有哪些功效呢,下面我們就一起去了解一下吧。
胡蘿蔔汁含有是很高的β-胡蘿蔔素,它是一種抗癌劑. β-胡蘿蔔素是植物中的色素物質,往往形成維生素A。維生素A有利於改善視覺,防止眼睛和皮膚乾燥,有利於維持消化系統、泌尿系統,以及提高抗細菌感染能力. 維生素也有一些抗癌作用。如果你沒有獲得足夠的維生素A,可能引起的症狀包括:夜盲症,增長緩慢, 皮膚乾燥,眼球乾燥症。從新鮮胡蘿蔔中獲得的維生素A對孕婦非常重要. 他們不但要維持自身健康,還要保證新生兒的健康。即使在嬰兒出生後,母親仍須堅持每天飲用新鮮的胡蘿蔔汁,來餵養孩子。胡蘿蔔汁,也可以用來清潔肝臟,排泄身體的脂肪和膽汁. 肝臟可貯存多年來大量的維生素 A,必要時使用. 要保持這種適當的儲備,應每日攝取足夠的維生素A. 例如,一杯8盎司的新鮮胡蘿蔔汁可以獲得五萬個單位以上的維生素A。堅持這種形式的日積累量,就可以應付身體任何緊急狀況的需要。
1、波蘭民間一直廣泛採用胡蘿蔔治病。每天空腹飲用1/4杯新鮮胡蘿蔔汁,連續堅持7~10 天,可驅除人體中的蟯蟲等寄生蟲;哺乳期婦女堅持每天晚上都食用燒熟的胡蘿蔔可以增加乳汁的分泌;患前列腺疾病的男性每天飲用新鮮胡蘿蔔汁至少1湯匙,堅持數日可明顯緩解前列腺病的症狀;用胡蘿蔔汁與蜂蜜各半製成混合汁劑,每天飲用3次,每次1湯匙,可治療傷風、感冒和咽喉炎。
2、很多因素都可以使皮膚變黃,黃疸只是其中一個原因而己,在台灣造成黃膚症的最重要原因為「胡蘿蔔素血癥」。本文探索胡蘿蔔素血癥為何在台灣增加的來龍去脈,希望能警惕一下喜歡吃蔬菜水果的讀者:雖然青菜水果有益於健康,但適量就好,不要吃過頭了。 胡蘿蔔素被人體吸收後,會轉化成維生素 A 被人體利用。如胡蘿蔔素攝取過多,遠超過人體所需時,過多的胡蘿蔔素即造成胡蘿蔔素血癥。
3、若每天服三次胡蘿蔔汁,可降低血壓,並有抗肺癌作用。英國癌症研究會主席理多爾認為,吸煙者常吃些胡蘿蔔,癌症發病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。
以上就是胡蘿蔔汁的價值所在,是不是又增長了不少知識,很多人不太喜歡胡蘿蔔的味道。但是可以將他們做成胡蘿蔔汁再加上其他的佐料,就會喜歡了。美女朋友們也要注意了,胡蘿蔔汁還有美白,改善面部暗沉枯黃的作用呢。長期面對電腦的夥伴。每天一杯胡蘿蔔汁可以達到抗癌的效果。
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