懷孕吃玉米的好處
玉米就是很受孕婦歡迎的小零嘴,很多孕婦都喜歡吃玉米,那麼孕婦懷孕期間吃玉米吃多了有什麼好處呢?下面就帶大家瞭解瞭解孕婦懷孕吃玉米的好處。
傳統醫學認為,玉米味甘、性平、無毒。
玉米屬於粗糧,澱粉含量達70%以上,膳食纖維較為豐富。普通玉米蛋白質以醇溶蛋白為主,缺乏賴氨酸和色氨酸,生物價值比小麥蛋白低。此外,玉米中維生素B1、B2含量較高,礦物質以磷、鉀、鎂為主,其鉀含量高於精白米麪。黃粒玉米中含有玉米黃素,具有較強的抗氧化作用,對於預防視網膜黃斑變性等疾病有一定作用。特殊的玉米品種,如高賴氨酸玉米、高油玉米等,營養價值比普通玉米更高。
玉米能夠開胃健脾、除濕利尿、降血壓、降血脂和延緩衰老。
孕婦適合食用質地柔軟的糯玉米和水果玉米。傳統品種的老硬玉米適合在打粉之後熬製玉米粥、玉米糊,可以增加膳食纖維的攝入,幫助預防便祕。整根食用時應注意把接近玉米軸部的白色谷胚吃乾淨,因為玉米胚芽中不飽和脂肪酸的含量達85%,並含有豐富的維生素E,有助於胎兒的大腦發育。
以上就是孕婦懷孕吃玉米的好處,希望可以幫助到大家。準媽媽們也可以將玉米做成玉米糊。同樣的食物,不同的做法,還能補充維生素E。而且多吃玉米,對母體和胎兒的發育也有很大的幫助。還能在懷孕無聊的時候解解饞。希望每位母親都健康產子。
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