每天吃一個檸檬的好處
水果對人們的身體有着極大的好處,水果為人們提供各種各樣的維生素。而人們的身體也需要他們的保護。而檸檬含有的多種元素,能夠有效地殺死感冒病毒,預防感冒。一個人每天吃一個檸檬,會帶來很多好處,不容易給身體帶來負擔。那麼,每天吃一個檸檬到底能給我們帶來什麼樣的好處呢?
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用,它還能預防感冒、刺激造血和有助於降低多種癌症的風險。
主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,但基本不用作鮮食。由於檸檬富含維生素C,所以它被認為是"壞血病"的剋星。
在西式烹飪中,檸檬可作為裝飾也可作為原料。檸檬可以代替鹽,還可防止水果和蔬菜變色。檸檬可以給湯、蔬菜、蛋糕、冰激凌調味,還可用於製作果醬。檸檬可以代替醋,為牛肉、豬肉和魚等調味。它還可以作為調味品加到茶中。檸檬還可以幹化或糖漬食用,也可以為醬和甜點調味。
泡水飲用:將檸檬鮮果或檸檬皮洗淨,橫切成2mm厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
功效:能行氣,祛痰,健胃,治胃痛,咳喘。
看過上面,大家可以知道的,每天吃一個檸檬是有多麼大的好處。檸檬在我國許多地方都要種植,市場上也隨處可見。雖然檸檬很常見,但是在現實中,許多人並不喜歡吃檸檬,因為檸檬帶有酸澀味,而不適合這個食用。所以,人們通常是泡檸檬水或者將他做成食品來吃。
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