赤豆紅棗湯的功效有哪些
相信大家對於赤豆以及紅棗這兩種食材是瞭解比較多的吧,因為赤豆跟紅棗是我們在生活中用來補血的佳品,所以我們應該要知道食用赤豆紅棗湯的做法。其實,我們製作吃赤豆紅棗湯是比較簡單的,跟我們煲綠豆湯的方法是一樣的,關鍵是我們要知道赤豆紅棗湯的功效有哪些,方便我們去利用它。
營養價值新疆紅棗(大棗):紅棗能健脾和胃,益氣補血,為安中益氣的良藥
新疆紅棗,適宜於脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產後虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當高,被譽為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨棗,一輩子不顯老”的説法。
紅豆:性平偏涼,味甘,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質,參與體內大棗的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內慢性沉澱,可有效地減少色素老年斑的產生。
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。
紅棗有健脾養胃之功能。“脾好則皮堅”,皮膚容光煥發,毛髮則有了安身之處,所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脱落,而且可長出烏黑髮亮的頭髮。
這篇文章詳細的為我們介紹了赤豆紅棗湯的功效有哪些,希望你們可以好好的瞭解一下赤豆紅棗湯。對於赤豆紅棗湯這種東西,我們在生活中食用它有助於我們補充維生素C以及調養身體,所以我們建議大家應該要知道赤小豆紅棗湯的做法。
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