養血補氣湯飲的做法
養血補氣湯飲的做法
養血補氣湯飲的做法
百合白果牛肉湯的做法
食材:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生薑3片。
做法:
1、白果去殼,浸去外衣洗淨,百合、紅棗洗淨,並紅棗去核;
2、牛肉切為薄片;
3、先把百合、白果、生薑放進瓦煲內,加入適量清水,
4、武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛後加入牛肉;
5、牛肉滾熟,調入適量鹽和油便可。
百合性寒味甘,有養陰潤肺、清心安神之功,白果性平,味甘、澀,能清熱降痰,還可以滋陰養顏抗衰老。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、止渴止涎的功能。這款家庭養生的靚湯,不僅具有養氣補血的功用,還可以達到美容養顏、滋潤肌膚的功效。
參歸銀鯧湯的做法
食材:鯧魚500g、黨蔘30g、當歸15g、生薑3片。
做法:
1、把準備好的鯧魚去掉內臟,清洗乾淨,黨蔘和當歸也洗好備用;
2、起鍋熱油後放入生薑,再把鯧魚放入,煎至微黃備用;
3、把黨蔘和當歸放入燉鍋中,之後倒入適量的清水;
4、大火煮沸後轉小火煲上一小時,下鯧魚煲熟,調味供用。
這款湯又健脾養身、補血補氣的作用。首先,當歸有很好的補元氣、益氣養血功效,而鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效。這款湯品,兩相糅合,加倍了益氣補血的功效。
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