粽子用微波爐加熱要多久才熟?煮過的粽子可以直接吃冷的嗎?
粽子是生活中比較常見的一種食物,它吃起來香糯可口,營養價值高,適量食用對身體有一定好處,很多人都會在家裏面熱粽子吃。有些人會將粽子放微波爐加熱,這種一般是可以不去葉子的,直接加熱就可以吃了。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、粽子用微波爐加熱要多久才熟?
2、煮過的粽子可以直接吃冷的嗎?
3、粽子煮好怎麼保存
粽子用微波爐加熱要多久才熟?
1、常温
常温下存放的粽子,開袋或取下包裝即可食用,放入容器內加少量水,再放入微波爐加熱,加熱1分鐘。
2、冰凍的
取出冷凍粽子的包裝,解凍2-3分鐘,然後加入少量水和中火3-4分鐘。如果是生湯圓,就不能用微波爐加熱。新鮮的糯米糰最好用高壓鍋煮1個多小時。還有一點千萬不要把包和粽子放在一起加熱,否則塑料袋高温後可能揮發有害氣體,污染包裏的粽子。
煮過的粽子可以直接吃冷的嗎?
常温下超過2小時則不能吃。
吃粽子的時間是夏天的高温,正是細菌快速繁殖的時候。常温保存時間不超過2小時的,可以食用。如果超過2小時,應再次加熱,用高温殺死粽子中的有害細菌,避免腹痛和腹瀉。另外,如果是粽子煮熟後放進冰箱,更不可能直接吃涼的食物,應該充分熱着吃,否則很容易刺激腸胃不適。
粽子煮好怎麼保存
放冰箱保存。
1、由於夏季天氣炎熱,高温高濕,適宜各種微生物、病原菌和黴菌的生長繁殖。粽子含有水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料組成。室温存放2小時以上易變質。不要購買或食用室温儲存的粽子,也不要在沒有冷藏設施的情況下出售。那些需要長期保存的應該放進冰箱。粽子只能煮熟保存。烹調後不要放在保鮮層。在那裏很容易打破。即使你把它放在冷凍層裏十天半也不會變質(冰箱的温度最好在5攝氏度之間℃和3℃)、
2、鮮粽子最怕悶。如果暴露在高温下,它們容易發黴變質。因此,買來後必須儘快加熱食用。如果暫時不吃,還應及時放入袋中陰涼通風乾燥處,12小時內放入冰箱冷藏。它們可以在0℃下保鮮3天左右℃-4℃,它可以在零下18點存放在冰箱裏℃很長一段時間。新鮮的粽子千萬不要放在密封、悶熱的汽車後備箱裏運回家,否則很容易發黴。
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