年底聚會喝啤酒 挑選適合自己的啤酒
年底聚會喝啤酒 挑選適合自己的啤酒
如何挑選適合自己的啤酒?
1、生啤酒
比較適於瘦人飲用,生啤酒(即鮮啤酒)是沒有經過巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解,增進食慾,加強消化,增加營養,對瘦人增強體質、增加體重也是有好處的。
2、低醇啤酒
低醇啤酒利用特製的工藝令酵母不發酵糖,只產生香氣物質,除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的營養成分。人喝了這種啤酒不容易“上頭”。適合於從事特種工作的人飲用,如駕駛員、演員等。
3、熟啤酒
經過巴氏殺菌後的啤酒就成了熟啤酒,因為酒中的酵母已被加温殺死,不會繼續發酵,穩定性較好,不會在胃中繼續繁殖,所以胖人飲用較為適宜。
4、乾啤酒
這種啤酒源於葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,把糖降到一定的濃度之下,就叫乾啤酒。適合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。
5、無醇啤酒
普通的啤酒酒精度是3、5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是説一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬於低度啤酒,所以很適於婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
6、運動啤酒
顧名思義是供運動員們飲用的,它也是啤酒家族的新成員。運動啤酒除了酒精度低以外,還含有黃芪等15種中藥成分,能大大加快運動員在劇烈運動後恢復體能的速度。
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