鹽水煮花生的製作方法
花生是生活中一個非常常見的食物,花生的營養價值也是非常豐富的,很多人都是知道的,尤其是女性朋友們經常的都會吃花生的,但是鹽水煮花生也是非常好吃的,下面我們就一起來了解一下鹽水煮花生的製作方法。
製作方法:
材料
新鮮帶殼花生500克
調料:鹽10克(約1大勺)、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法
1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土,然後用手將花生擠開一個口,這樣煮的時候就更入味了(如果是曬乾的花生,就需要擠開小口後多泡幾個小時)
2、將花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。
3、鍋中倒入適量清水,放入茶包盒和生薑,桂皮,鹽等,倒入花生用大火煮開後轉成中火,繼續煮半小時後關火,關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲(如果是曬乾的花生製作,煮制的時間應適量加長20分鐘至半小時)
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下鹽水煮花生的製作方法,相信大家已經有了一個比較詳細的認識了,那麼在平時的時候如果自己也是非常喜歡吃花生的,就可以學習一下上面的製作的方法。
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