如何讓你的家人愛上吃水果?
如何讓你的家人愛上吃水果?
如何讓你的家人愛上吃水果?
孩子:從輔食開始吃水果
很多孩子不愛吃水果,這是許多年輕父母頭疼的事情。孩子不愛吃某種水果,不是因為他們不喜歡水果的味道,可能是因為從小壓根就沒嘗過這些食物的味道。如果能在給孩子添加輔食階段就多給他們嘗試各種果蔬的味道,他們長大後就會更愛吃“小時候熟悉的味道”。
可把水果切成小塊,讓孩子小口品嚐,慢慢熟悉這些味道,還可以蘸上果醬、蜂蜜、花生醬吃,或是把幾種果蔬混合在一起榨汁。楊理事長還建議,買水果儘量選能量較低、營養密度高的水果,例如數據顯示,同等重量奇異果的營養密度是蘋果的8倍,而熱量僅為57卡,且屬於低升糖指數水果,糖尿病人也可食用。
如果家裏孩子不愛吃水果,家長應做好表率,無論吃哪種果蔬,都要給孩子留一口。並遵循“彩虹果蔬”原則,每天攝入不同顏色的水果蔬菜以保證營養均衡;在孩子上學或外出遊玩時,將果蔬當成最好的零食;可通過講水果故事或做擺盤的方式,讓孩子和果蔬做朋友,使他們愛上吃水果。
男人:幾口葷菜一口水果
很多家庭裏的孩子和男士,他們的字典裏似乎沒有“水果”,即使再三叮囑勸説他們多吃水果,但還是無動於衷。有時,甚至需要人把水果洗淨、切塊、插上牙籤之後送到面前,才會吃幾口。
餐前吃水果有利於控制體重,但無論什麼時候吃水果,都有利於攝入鉀和多酚類保健成分。研究表明,每天吃水果能明顯降低患心腦血管疾病的危險,所以愛吃肉的男人更應當吃水果。
沒人規定水果一定要在餐前或者餐後吃,有些時候我們不妨讓水果拼盤上餐桌。具體怎麼吃?對不愛吃水果的人,可嘗試將多種水果製成拼盤,作為三餐中的涼菜來吃,吃幾口葷菜後再吃一塊水果,會感覺很爽口,讓他們在不知不覺中就能吃夠人體一天所需的水果量。此外,在就餐吃水果,相應地會減少其他肉類和主食攝入,也更便於控制每日總的能量攝入。
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