吃蝦喝白酒過敏怎麼辦?為什麼啤酒和海鮮不能一起吃?
一般説到吃海鮮之類的食物,人們可能首先想到的就是過敏問題。有很多人都對海鮮過敏,所以造成沒辦法吃到這麼鮮美的食物。實在是太可惜了!但海鮮之類的食物是不能隨便與其他食物搭配食用的,一不小心説不定就是物中毒了,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、蝦不能和哪些食物一起吃
2、吃蝦喝白酒過敏怎麼辦?
3、為什麼啤酒和海鮮不能一起吃?
蝦不能和哪些食物一起吃
1、富含維生素C的食物
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等。
2、鞣酸含量較多的食物
蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合。生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。
鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量較多的飲料:各類茶水。鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。
吃蝦喝白酒過敏怎麼辦?
建議及時就醫。過敏輕則引起一些皮膚奇癢、腹痛、腹瀉、嘔吐、鼻炎等不適,但嚴重時可能會引發哮踹、喉頭水腫等症,引起呼吸困難、休克症,要是沒有及時治療,會對生命安全造成威脅,而白酒有活血化瘀的功效,會使過敏症狀更為嚴重,所以吃蝦喝白酒過敏時,建議及時就醫進行治療,並且儘量避免再次接觸過敏原。
為什麼啤酒和海鮮不能一起吃?
海鮮是高蛋白低脂肪的食物,含有嘌呤、苷酸兩種成分;啤酒則含維生素B1是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸和維生素B1混合在一起會發生化學作用,導致人體血液中的尿酸含量迅速增加破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出以鈉鹽的形式沉澱下來,形成結石或痛風。
-
蒲公英泡水喝有什麼好處?蒲公英泡水喝的禁忌
蒲公英泡水喝具有清熱解毒、美容養顏、抗菌防癌的功效,但是我們要注意蒲公英泡水喝也有一些禁忌。下面,就快和本站一起了解蒲公英泡水喝的相關知識吧!本文目錄1、蒲公英的功效2、蒲公英泡水喝有什麼好處?3、蒲公英泡水喝的禁忌蒲公英的功效1、清熱解毒蒲公英非常適...
-
哪些人不宜吃茄子?茄子有哪些作用?
茄子食用的部位是它的嫩果,按其形狀不同可分為圓茄、燈泡茄和線茄三種。圓茄,果為圓球形,皮黑紫色,有光澤,果柄深紫色,果肉淺綠白色,肉質緻密而細嫩。也是美味的食材之一,也是家常菜的一種。下面,和本站一起了解一下吧!本文目錄1、哪些人不宜吃茄子2、茄子有哪些作用3、...
-
吃雞皮容易產生致癌物?吃雞需注意哪些養生要點
雞肉是我們日常生活中最熟悉不過的食物了,很多快餐店,燒烤店都主營雞肉。雞肉因其肉質細嫩、滋味鮮美受到了大家的推崇,雞身上的各個部位更是被烹飪成各種美味佳餚,出現在人們的餐桌上。但是雞的很多部位存在較大的安全隱患,應減少食用量,甚至不吃。下面本站小編就給...
-
榴蓮的營養價值有哪些?榴蓮不能和什麼一起吃
榴蓮,原產地於馬來西亞,是一種著名的熱帶水果,其中泰國的榴蓮最負盛名,有“水果之王”之稱。但榴蓮的氣味濃烈、有的人會很喜歡,有的人卻接受不了。其實,榴蓮的營養價值極高,適當食用不僅可以益脾補氣,壯陽補腎,還可以活血祛寒,緩解體寒女性的經痛,榴蓮性熱,是寒性體質者的...