酸奶可降壓降糖 盤點酸奶8大功效
酸奶可降壓降糖 盤點酸奶8大功效
酸奶的口感酸甜,又能像牛奶一樣提供多種營養物質,是不少人喜歡的食品。酸奶不但能幫助減肥,還有降壓降糖的功效,下面跟着我一起來了解酸奶的各種健康益處吧。
1. 有利於骨骼健康
你以為牛奶含鈣量高?NONO,酸奶的含鈣量比起牛奶毫不遜色。一小杯的酸奶就可以補充人體每日所需的鈣和維生素D,對於保持骨骼健康至關重要。酸奶中的鈣有助於強化骨密度,防止骨疾病,如骨質疏鬆症。
2. 含有乳糖酶
乳糖不耐受是指一部分人因體內缺乏乳糖酶,不能很好地吸收乳糖,甚至在食用乳糖後出現腹痛、噁心等症狀的現象。乳糖不耐受的人一喝牛奶就過敏,但他們卻可以安全地享受酸奶的好處。因為酸奶中含有乳糖酶,且乳糖已有20%至30%被降解,易於消化吸收。
3. 益生菌
酸奶中含有益生菌,這種細菌可以“住”在你的消化道,並有助於消除有害微生物,避免腸道或消化道受損。這些益生菌有助於調節你的消化系統、增強免疫系統。
4. 有助於降低血壓
酸奶不僅含有豐富的鈣,而且富含鉀元素,每100克酸奶中含鉀量達到150毫克。很多人都知道高血壓病人要低鹽飲食,但很少有人知道,補充足夠的鈣和鉀也能降低高血壓患者的血壓。鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高,而增加鉀的攝入量有利於鈉的排出,因此,喝酸奶就具有降壓作用了。
5. 有助於減肥
據《國際肥胖雜誌》在2005年進行的一項研究顯示,飲食中攝取酸奶可以幫助使用其儲存的脂肪體。因此,它可以幫助你擁有苗條腰身。
6. 含有多種維生素
酸奶除了可以提供、鉀、磷、鈣、鋅、碘等礦物質,還含有多種人體所需的維生素,如維生素A、維生素C、維生素E、核黃素等。值得一提的是,酸奶中富含的維生素B12,可以維持紅細胞和保持神經系統的正常工作,對人體十分重要。
7. 增強免疫力
很多人都知道人體的免疫力來自淋巴細胞、白細胞等,但實際上,保持良好的腸道菌羣環境是加強免疫力的重要手段。因為病菌要對人體產生不良作用,首先得進入人體。另外,酸奶中富含的益生菌還有助於刺激白細胞的抗感染能力。
8. 改善腸道
酸奶中的活性菌,有助於緩解乳糖不耐受、便祕、腹瀉等症狀,對於胃腸道疾病也有一定的預防作用。
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