氣血兩虛食療方法是什麼?
很多的人在生活中的習慣和飲食作息等等不規律,造成了身體虛弱,氣血不和的現象。使人的面色發黃或者蒼白,失去了白裏透紅的光鮮動人,很多的女性當然不會願意看到自己的面色成這樣。那麼當有人出現氣血兩虛了應該怎麼辦呢?有沒有什麼好的食療方法?小編這就來告訴大家。
1、豬蹄湯
配方:豬蹄筋100克,靈芝、黃精、黃芪、雞血於各15克。
製法:將豬蹄筋與靈芝、黃精、黃芪、雞血丁一同放入鍋內,加水適量,燉煮1~2小時,即可。
功效:益氣養血。
用法:每日2次,每次200毫升,吃蹄筋喝湯。
2、炒胡蘿蔔醬
配方:胡蘿蔔100克,瘦豬肉300克,豆腐乾1塊,海米10個。
製法:將胡蘿蔔切成小丁,用熟豬油炸透。豬肉和豆腐乾分別切丁,海米泡透,備用。將鍋用武火加熱,倒入熟豬油,放入肉丁炒,炒至肉丁內的水分已盡,顏色變淺時,放人葱末、薑末和黃醬,不斷翻妙,待炒到肉中有醬味時,加人料酒、味精和醬油,稍炒後加入胡蘿蔔、豆腐乾和海米,再妙後淋上香油,炒勻即可。
功效:補氣養血。
用法:佐餐食用。
3、地黃甜雞
配方:生地黃250克,母雞1只,飴糖150克,桂圓肉30克,大棗5枚。
製法:將母雞由背部頸骨至尾部剖開,去內臟、爪、翅尖,洗淨,入沸水鍋內略焯片刻,撈出待用。將生地切成約0.5釐米見方的顆粒,桂圓肉撕碎,與生地混合均勻,再用飴糖調拌後塞入雞腹內,將雞腹部向下置於缽子中,大棗去核放在缽子內,灌入米湯,封口後上籠旺火蒸2~3小時,待其熟爛取出,加白糖調味即成。
功效:益氣養血,養陰益腎。
氣血虛弱的人應該會注意了,尤其是女性朋友們,更加要注重補充營養,其中很重要的就是補血補鐵。可以吃紅棗、枸杞等,這是最常見的食物,也不貴。另外,還可以吃狗肉,補充陽氣,協調體內的陰氣。調節好的氣色是女性更迷人哦。
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