慢性胃炎應該吃什麼食物比較好?
在當今的環境之下,越來越多的應酬,越來越多的飲食關係,飲食問題,導致瞭如今患有慢性胃炎的人羣越來越多,因此,飲食上的需求也越來越被關注,慢性胃炎尤其是需要進行飲食上的調節的,否則會容易導致轉變為頑固性的疾病問題,影響日後正常的生活。小編來為大家推薦一下幾種飲食。
稀飯
説到養胃,粥類食物絕對是最佳的選擇,特別是小米粥更具有明顯的養胃功效。但並不是所有的人都適合吃稀飯來養胃的,以往內稀飯熬煮的時間比較久,因而會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,還有些人還會出現嘔酸水的情況。
因此專家建議這類人羣,在喝稀飯的時候最好是能儘量的多咀嚼,這樣同樣能夠達到養胃的功效。
湯水
在胃炎吃什麼食物好的問題上,湯水等也是必不可少的,其實比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,而且湯還不能是肉湯。這是由於肉湯中含有大量的酸性物質,對胃粘膜會有一定的刺激作用,因此最好是多喝菜湯。比如像什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上,再加點雞精調味,不但美味而且還十分的養胃。
主食
在主食方面,最養胃的食物是麪條,在我們經常吃的大米中,含有一定的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果是熬粥的話,可以在裏面放一些小蘇打,這樣對胃才具有一定的養護作用。除了麪條之外,另外一種養胃的食物就是蘇打餅乾。
菠菜
説到胃炎吃什麼食物好,菠菜也是不錯的選擇,它具有潤燥養肝,益腸胃,通便祕的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化的作用,這是由於在菠菜中含有大量的纖維素,它能夠幫助腸道蠕動,有利排便。但在吃菠菜的時候也要注意一點,因為菠菜中含有大量的草酸,如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收。因此在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
經過小編上述所講的內容,相信大家對於飲食都已經有了極好的瞭解,患有慢性胃炎的患者,也應該都知道平時吃什麼對胃部的保養最好了吧,同時,小編還想要提醒大家,僅僅是一時之間的飲食調節還是不夠的,需要長時間的堅持。
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