便祕能吃燒雞嗎
大家都知道便祕不是一種病,但是卻能夠讓人非常痛苦,長期便祕不僅對皮膚不好,還影響身體健康。很多人被便祕折磨得很痛苦,因此,改善便祕的方法是很多人在不斷尋找的,目前,食療方法是人們最喜愛的調理方式,那麼便祕是否也可以通過食療來改善呢?便祕人羣能吃燒雞嗎?
下面為大家介紹一道養生美食,是可以調理便祕症狀的,這道美食不但營養非常豐富,而且風味很獨特,可以讓人變得開胃!製作方法也是相對比較簡單的,一起來看看詳細的情況吧!
燒雞塊鴨梨做法
1.將葱姜洗淨,葱切段,生薑切片。
2.鴨梨洗淨,切塊如橘瓣狀。
3.將雞肉洗淨剁成核桃大的塊。將雞塊放入沸水中焯透,撈出,用涼水沖掉血沫。
4.將鍋中煮雞的原湯撇去浮沫,備用。
5.炒鍋中放入植物油燒熱,放入白糖炒至棗紅色時,加入葱姜,煸炒出香味,放入雞塊翻炒。
6.待雞塊上色時,烹放料酒、醬油,倒入原湯,加鹽、白糖一同煮開,撇去浮沫,再用小火燉。
7.雞塊燉熟後,加入鴨梨塊,煮3分鐘,淋上香油,加澱粉勾芡,即可出鍋。
8.出鍋盛盤時,將雞肉塊放盤中間,鴨梨塊放周圍。
食用效果
本菜雞塊和鴨梨一同成菜。不僅可以補充人體所需的蛋白質,還有補而不滯的優點。不僅適合便宜老幼食用,更是體胖、便祕者適合的一道葷素菜。現代營養學家發現,梨所含熱量在水果中是居於下游,而含植物纖維卻名列前茅。因此,梨有通便、潤腸、減肥的作用。中醫認為,梨性涼,有清熱解酒,潤肺化痰,生津止渴之功。對肺熱咳嗽、糖尿病、高血壓、腸燥便祕有食療作用。梨性涼,脾胃虛寒、大便溏瀉者不宜食用。
通過燒雞塊鴨梨這道菜,大家可以知道便祕的人也是可以放心的食用燒雞的,這是一道適合便祕者的菜餚,通過食療也能夠很有效的緩解和改善便祕的症狀,不過除了食療之外,規律的飲食作息和適量的運動也是非常重要的,要想徹底解決便祕,還是應該多管齊下!
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