飯後什麼時間喝茶對身體健康有益呢
現在很多人有喝茶的習慣,但是有的人喜歡在飯後喝茶,應該注意的是飯後喝茶也是有一個時間上的講究的,注意不要在飯後立即喝茶,應該在飯後半小時或者是一個小時以上再喝茶,不然患者會出現消化不良的表現,因為飯後胃酸濃度增高進行實物消化,要是立即飲茶,會導致胃酸稀釋。
茶葉還會妨礙鐵元素的吸收,長期下去,很可能引發缺鐵性貧血。其實不僅飯後,飯前也不宜喝茶,除了沖淡胃酸之外,茶中所含的茶多酚與胃中的蛋白質結合 ,鞣酸亦同樣與食物中的鐵質和蛋白質起凝固作用, 降低了腸胃對蛋白質和鐵質的消化與吸收。
胃病患者吃完飯千萬不要馬上喝茶或飲料,至少要過2O分鐘才能喝茶或飲料。另外,邊吃飯邊喝飲料的習慣更為糟糕。因為吃飯時大量喝飲料,會影響消化液的分泌,而且飲料會沖淡胃液酸度,導致消化不良。
天津藥物研究院研究員李紅珠表示,胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,可當鞣酸進入胃腸道後,會抑制它們的分泌,從而導致消化不良。此外,鞣酸還會與肉類、蛋類、豆製品、乳製品等食物中的蛋白質產生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特別提醒的是,如果吃的食物當中含有金屬元素,如鐵、鎂等,鞣酸還有可能與它們發生反應,長年累月就可能形成結石。
注意飲茶還是有學問的,應該注意在日常生活中多關注還有學習這些知識,有助於保護自己的身體,也有助於患者的生活質量,注意在飲茶的同時不會對自己身體的其他系統造成危害,可以積極進行這方面知識的充電,注意飯後應該是半小時以上才可以喝茶。
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