濟南必吃十大小吃排名,罈子肉肥而不膩,草包包子口感細膩
濟南是非常受國人喜愛的旅遊勝地,當然,來到這裏,一定不能只去欣賞美景,美食也要好好的去領略品嚐一下。下面,就快和本站一起了解濟南必吃十大小吃排名吧!
濟南必吃十大小吃排名
1、罈子肉,2、草包包子,3、孟家扒蹄,4、酥鍋,5、奶湯蒲菜,6、濟南燒烤,7、鍋貼,8、把子肉,9、亮亮拉麪,10、名士多烤全羊。
1、罈子肉
詳細介紹:罈子肉是傳統特色菜餚,濟南名菜,始於清代。罈子肉在濟南是非常出名的,它是用瓷罈子燉制而成,加上各種醬料調製,吃起來肥而不膩,還很入味,沒吃過的朋友一定要嘗試一下。
2、草包包子
詳細介紹:草包包子為山東省濟南市的傳統名吃,始創於20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。精緻皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十餘種風味。生意出奇的好,經濟又實惠。建議你去那裏的大堂牆上看看名字的由來,還有,那裏做正宗的魯菜。喜歡那裏的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字號,不僅是一種食品,而且是一種文化。
3、孟家扒蹄
詳細介紹:孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃,歷史可以追溯到二十世前期。起源於濟南市五龍潭公園西南側的“文升園”,與匯泉樓齊名。文升園的招牌菜就是孟家扒蹄也叫“罐兒蹄”。到了1981年,“罐兒蹄”經過挖掘創新,吸其精華,拂其糟粕,自成一家,逐漸發展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脱骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香的特點。
4、酥鍋
詳細介紹:酥鍋在濟南算是過春節必備的美食之一,類似於拼盤的美食,在濟南的餐廳中很常見,特別推薦給外地朋友們。
5、奶湯蒲菜
詳細介紹:奶湯蒲菜,是山東省濟南市地區的特色傳統風味名菜之一。製作時用奶湯和蒲菜烹製而成,湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,入口清淡味美,是高檔宴席之上乘湯菜,素有“濟南湯菜之冠”的美譽,又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
6、濟南燒烤
詳細介紹:燒烤全國各地都有,但是濟南的燒烤是很有特色的,大街小巷隨處可見,晚上吃着燒烤配啤酒,可以説是有滋有味。
7、鍋貼
詳細介紹:鍋貼和餃子的區別是很大的,通常是是好幾個連在一起,裏面鮮香的餡料加上酥脆的外皮,吃起來回味無窮。
8、把子肉
詳細介紹:把子肉是用五花肉製作的,看起來和醬肉相似,但是味道會更加鮮美,搭配米飯吃非常鮮香,沒有吃過的朋友一定要品嚐一下。
9、亮亮拉麪
詳細介紹:亮亮拉麪在濟南市可以説是沒有人不知道的一家美食店,他們家的拉麪味道鮮美麻辣,麪條也是爽滑勁道,所以每天店內都是人氣爆棚。
10、名士多烤全羊
詳細介紹:説到烤全羊,大家可能會認為這是蒙古美食,其實在濟南,名士多烤全羊也是很受歡迎的,在清朝末期就受到了老百姓的喜愛,屬於色香味俱全的美食。
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