心臟手術後吃這些水果 有助身體恢復
心臟病是一種發病率高且發病快的疾病,對人體健康的威脅很大,可能還會引發其他的病症,所以心臟病患者要及時接受手術治療,手術後對飲食有很多的禁忌,水果的營養價值豐富,那麼心臟病術後吃什麼水果好呢?
1、香蕉
想要降血壓,不單是少吃鈉(鹽),也可增加鉀的攝取,有助於加速鈉排出體外,維持心跳穩定,預防高血壓與中風,而香蕉就是含鉀高的水果。此外,肚子餓時吃根香蕉充飢,裏面所含的果膠可讓碳水化合物分解成葡萄糖的速度較慢,血糖不會因此一下子起伏太大。
2、草莓
哈佛大學的研究發現,常吃草莓或藍莓等富含花青素的人,得到高血壓的風險比一般人低8%。因為花青素是一種強力抗氧化劑,可幫助血管暢通,血流順暢,因而降低高血壓風險。
3、蘋果
「一天一蘋果,醫生遠離我!」蘋果的熱量低,但有豐富的維生素、礦物質、果膠和纖維,可以避免膽固醇在血管中堆積。
4、酪梨
酪梨含的大部份是單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,減少壞膽固醇(LDL)。酪梨的高纖維,能清除體內多餘的膽固醇。
5、木瓜、芒果
含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素、植物生化素,有抗氧化、抗發炎功效。
6、葡萄
含有豐富的白藜蘆醇,葡萄被紫外線或真菌、細菌感染後產生的一種抗毒性化學物質),可以抗老、降低罹癌的風險,葡萄還有強效抗氧化劑花青素可以降低膽固醇、增加好的膽固醇,保護心臟。
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