老人吃什麼食物最養腎呢?
目前來説,我國有很多的長壽村,有很多長壽的老人,他們的身體特別的好,很少有疾病,老人們從來不需要自己的子女照顧,自己可以自理自己的衣食住行。他們是怎麼養生的呢,把自己的的腎臟保養得那麼好,一般保養腎臟都是靠食療方法,很少有人靠藥物。我們來了解一下老人吃什麼食物最養腎呢?
1、多食用具有護腎利尿作用的食物,如動物肝臟、瘦肉、胡蘿蔔、冬瓜、西紅柿、柑橘、柿子、乾果類。上述食物內含豐富的蛋白質、維生素、鋅類微量元素等,有利提高機體的免疫力;同時,注意調節食物的酸鹼性。老人在生活中,要有意識地多食用一些偏鹼性的食品,如牛奶、豆製品、魔芋、蘿蔔、土豆、萵苣、南瓜、西瓜、香蕉、蘋果、柿子等。多吃含水分較多的食物,如水果、蔬菜,對防止泌尿系統感染具有重要的作用,保持每日飲水量不少於1500至2000毫升,尿量不要少於1500毫升,這樣有利於減少細菌繁殖的機會,達到沖洗尿路的目的。
2、在飲食方面,冬季應當遵循“秋冬養陰”,“無擾乎陽”的原則,適宜用滋陰潛陽、熱量較高的膳食,包括肉類、蛋類、魚類及豆製品等;人怕冷與其體內缺乏礦物質和維生素有關,因此應注意補充礦物質和維生素;寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大,冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。
3、老年人在飲食方面食宜多樣、清淡、少緩和温熱熟軟。飲食攝入多樣,才能營養全面,還可以經常吃點蓮子、淮山藥、藕粉、菱角、核桃、黑豆等補脾腎的食物;食物要少油膩;每日食用油控制在25g,鹽5g;細嚼慢嚥有助於消化吸收;不要吃生冷食物,以免損傷脾胃,但也不宜太過温熱。
冬天是最好的保養的季節,也是最需要養生的季節,在冬季裏養生是很有必要的,特別是老人最需要養生保養的。很多老年人在冬季的時候難免腰疼腿疼的,這些都是因為腎功能的不好導致的,所以在冬季的時候不要絕得老年人可以不用養腎,老年是最需要養腎的,也是最需要保養養生的。
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