孕期飲食可以多吃些鴨肉
孕期飲食可以多吃些鴨肉
老人家説,孕婦吃鴨肉,生出來的孩子會像鴨子一樣搖頭;孕婦吃鴨肉,生出的寶寶會生瘡等等,這些都是老人家説的孕婦不能吃鴨肉的理由。那麼,這是老人家的迷信呢?還是真的如此呢?
鴨肉裏富含蛋白質和氨基酸,對孕婦和胎兒都有好處。而所謂的“孕婦吃鴨,寶寶生瘡”的説法是沒有任何科學依據的。
孕婦吃鴨肉好嗎?
鴨肉的營養價值:
1、含有維生素E、維生素B族、煙酸、不飽和脂肪酸,以及鐵、銅、鋅等礦物質。
2、能保護心臟,鴨脂肪是類似於橄油的食用油,幾乎不增加膽固醇含量。
3、鴨肉可以治療虛弱、食少、大便乾燥和水腫等症。
4、鴨血味鹹,有補血,解毒的功效,可治療勞傷吐血、痢疾。
5、鴨肉可以治療腳氣病、神經炎和其他炎症,清除多餘自由基,可治療心肌梗死等心臟病。
6、平素身體虛寒,或因着涼引起的食慾減退、胃腹疼痛、腹瀉、腹痛及痛經等症,以暫不食用鴨肉為宜。
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