剖腹產第一週食譜安排
產婦在生產的過程中需要消耗大量的體力,同時加上失血和體力透支,身體十分的虛弱。作為一個特殊的羣體,除了精心的照料,飲食上也要非常的注意,需要顧及全方位的營養,同時還不能太過油膩。隨着互聯網的發達,特別多的人們都會在網上搜索一下食譜,給產婦進行調理,但是小編也要提醒大家,一定要根據產婦的狀況來進行安排,不可太過死板。今天小編給大家説一下主要的食譜原則。
下面推薦的是以輕體力正常分娩產婦為標準的第一週食譜,本食譜在保證每日應攝入的營養素的基礎上,並食用具有一定功能的康復食物,達到有助於產婦排氣、癒合傷口、收縮子宮、活血化閼、促進惡露排出的目的。
這周主食和副食很單調,而且生化湯、麻油豬肝、薏米飯、紅豆飯和功效飲料要天天吃,這樣的食物安排可使食物的功效更好的發揮出來。
1、主食:必吃薏米飯1份/天,和具有平補作用的紅豆米飯(粥)、白米飯(粥),温性糯米油飯,甜糯米粥(飯)可適量選食。
2、副食:必吃具有平補作用的麻油豬肝1份/天、麻油豬心、麻油魚等,因產婦居住地點差異,第一週使用的魚類可選擇常見的,具有平補作用的鯽魚、泥鰍、黃花魚。這周不可吃蔬菜。
3、加餐:具有平補作用的黑豆、紅豆料理,紅豆湯、葵花子、榛子。
4、能量和食物量:產婦每日攝入能量約2600kcal,每餐主食100克(生)左右,約1碗半米飯~兩碗米飯或2大碗粥,每日共糧食(含豆類)生重為250~400克;動物性食物(豬肝、魚、豬心、蛋等)每天共150~200克,因豬肝中含有豐富的維生素A,如果攝入過多,會造成維生素A中毒,因此每天攝入豬肝的量為20~50g;這周果類不宜多,20克以內;湯水每天800~1200毫升;這周黑麻油和米酒食用量不宜過多,黑麻油每天25克;烹調用鹽為2克左右;紅糖量每天30克。
通過對食譜原則的瞭解,大家可以發揮自己的想象力和產婦的愛好口味去安排飲食,不必按照菜譜死板硬套。產婦除了飲食上有個好的照顧之外,在心理上也要有很好的疏導作用,儘量給產婦一個寬鬆和愉快的環境,以防心理疾病的產生。
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