月子期間能喝酸奶嗎?坐月子能不能喝酸奶
酸奶是牛奶經過發酵製成的,口味酸甜細滑,營養豐富,深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀的食品”,是一種“功能獨特的營養品”,能調節機體內微生物的平衡。
和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素,而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收。
酸奶的功效
1、製作酸奶時,某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加。
2、在婦女懷孕期間,酸奶除提供必要的能量外,還提供維生素、葉酸和磷酸。在婦女更年期時,還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症。在老年暑期每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏。
3、酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食慾。
4、酸奶中乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性,而且還能產生抗菌物質,對人體具有保健作用。
5、酸奶具有降低血液中膽固醇的作用。
6、據墨西哥營養專家們説,經常喝酸奶可以防止癌症和貧血,並可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良。
坐月子可以喝酸奶嗎
月子可以喝酸奶,但是要注意適量,而且不能喝太涼的。酸奶所含有的營養成分非常高,同時又容易被人體所吸收,只要注意酸奶的温度,產婦適量地喝一些,好處是非常多的。
酸牛奶可以將牛奶當中的乳糖和蛋白質直接分解成半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等等,更容易被人體所吸收和消化。作為新媽咪的產婦在飲食上味道單一,少鹽,大多數面對着產婦的月子餐都沒有食慾,適量喝一些酸奶可以促進胃液的分泌,增強食慾,可以讓產婦多吃一些食物,促進營養的吸收和乳汁的分泌。
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