痛風病人可以吃蛋黃嗎?大蒜能不能給痛風病患者吃
我們都知道,痛風是比較常見的一種疾病,很多人都會患有痛風,尤其是中老年人。痛風患者一般會有很多的講究和注意事項,尤其是飲食方面。那麼痛風病人可以吃蛋黃嗎?下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、痛風病人可以吃蛋黃嗎?
2、大蒜能不能給痛風病患者吃
3、痛風病人護理要點
痛風病人可以吃蛋黃嗎?
痛風或高尿酸血癥患者都吃可以吃蛋黃的,每日吃一枚雞蛋是沒有任何問題的。
痛風患者或其他三高患者可能聽説過雞蛋黃中的“膽固醇”含量較高的問題,一枚雞蛋(50~70g)大概含有的膽固醇是220mg,所以很害怕吃了蛋黃是不是對自己的病情會有所影響?其實並不需要有這樣的擔心,膽固醇的攝入會造成膽固醇偏高的結論已經被很多科學研究否認,膽固醇的偏高和長期不節制,高油高脂的飲食、久坐久躺的習慣、先天遺傳因素的綜合影響有關,而高膽固醇食物的攝入並不是直接造成高血脂的原因。
對於痛風或高尿酸血癥的患者來説雖然熱量、油脂、膽固醇等攝入也要重視,但更應當注意的是食物中提供的“嘌呤”含量,嘌呤的最終代謝產物是尿酸,也就是影響血尿酸的重要物質,尿酸長期偏高,沉澱在關節處可形成尿酸結晶,它們擠壓關節、讓關節刺痛紅腫,形成痛風,所以控制尿酸,控制嘌呤含量是重點,雞蛋嘌呤含量其實並不高,痛風患者並不用擔心,果蔬、蛋奶、油脂、堅果類、穀物類食物痛風患者都是可以正常食用的,對於肉類、魚蝦類、大豆類應當謹慎食用。
大蒜能不能給痛風病患者吃
蒜,屬於蔬菜中的一種,痛風患者是可以適量吃的,蒜的嘌呤含量較低,嘌呤含量每100克小於50mg,我們做一頓飯的話大約會用到2-3個蒜瓣,和家人一起吃,吃的量其實並不多,總體的量吃的不多,所以影響也比較小。痛風是無法根治的,需要終生通過預防措施來達到健康生活的,尤其對於急性發作期的患者,尤其要注意高嘌呤飲食,而穩定期的患者可以適當攝入中等嘌呤水平的食物,總的飲食原則要遵循低脂肪,低嘌呤,適量蛋白、碳水化合物和能量。同時,要多喝水,促進尿酸的排泄,保證每日飲水量。
痛風病人護理要點
1、控制身體產生過多的尿酸
尿酸產生過多,有可能是攝入某方面的食物過多,比如高嘌呤類食物,嘌呤的最終代謝產物就是尿酸,因此要避免身體產生過多的尿酸,要得控制高嘌呤類的食物,如海產品類,動物內臟類,高甜食類等,這些食物都是會促進身體積存尿酸。
2、促進尿酸的排出
保證攝入足夠的水分,水分可以促進尿酸排出,正常健康人士喝到1500ml的水,對於這個人羣喝到2000ml也是比較正常,還有痛風者禁忌喝酒,酒精不僅會增加尿酸的產生,同時還會導致身體脱水的狀態,對尿酸的排出,有不利的影響。
3、控制體重
體重超標易發生高血壓,高血脂,高血糖等疾病,影響身體的代謝,適量控制體重,對痛風有降低發生風險,因此在飲食上除關注這些易造成尿酸的過多的食物以外,還在關注易引起肥胖類的食物。
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