隔夜海鮮儘量不要吃,容易導致肚痛腹瀉,和胃整腸丸要備好!
如今餐桌上的美食越來越豐富,幾乎每次吃飯都會出現剩菜,有的還是基本沒有動過筷子的,不少長輩為了不造成浪費就把剩菜打包起來,放進冰箱,第二天加熱繼續吃。如果説偶爾一次兩次,只要保管恰當,加熱足夠火候,那麼是沒有問題的,但是有些隔夜菜卻非常容易滋生細菌,輕則容易造成肚痛腹瀉,重則會出現食物中毒,因此要格外小心,特別是以下這幾種食物。
1、綠色蔬菜
從超市買來的新鮮綠色蔬菜,炒熟了吃營養價值很高,可以補充維生素、微量元素、膳食纖維等營養物質,所以深受人們的喜愛。但是如果把蔬菜放置一晚上再吃,最好就不要再食用,因為放置時間過長的蔬菜,有害物質,尤其是亞硝酸鹽的含量會增多,如果經常食用隔夜的蔬菜會對人的身體健康帶來一定程度的損害。
2、菌類
人們經常談論的菌類食品就是香菇、金針菇、平菇等。這些菌類食品經過高温翻炒後味道非常好,是許多家庭喜歡的家常菜。但是,蘑菇不能吃太多,也不容易清洗,因此它們菌傘上的細菌比較多。隔夜食用這些菌類食物會由於第二天有更多細菌滋生甚至產生一些病毒,而使人們的健康受到威脅。因此要忍痛扔掉,否則可能引起腸胃不適。
3、海鮮
海鮮是一種大家都認為是美味的佳餚,貝殼、螃蟹和海水魚都是海鮮。這些海產食品經過烹飪後新鮮嫩滑,並且蛋白質含量很高,許多人喜歡吃海鮮來滋養身體。吃海鮮可以為人們的身體帶來很多好處,但是海鮮中的細菌比較多,最好不要將這種食物隔夜之後再次食用,當天做當天吃完。一夜的時間,海鮮的大部分營養成分會流失,如果繼續食用,肝臟的負擔也會增加不少。
4、豆漿
豆漿很多人在早餐的時候喜歡喝,不僅美味可口、便於攜帶,而且營養豐富,從豆子加水榨出的豆漿含有豐富的蛋白質和鈣。但是豆漿也是有保質期的,在常温下,豆漿最好在2~4小時之內飲用完,因為豆漿營養豐富,它除了可以給人體補充營養之外,也可以培養有害物質。放置的時間過長,會使得豆漿中的有害物質大大地增加,導致豆漿發生變質,所以隔夜的豆漿不能喝,煮好的豆漿也應該儘快地喝掉,超過4個小時再飲用,可能會給身體健康帶來危害!
隔夜菜的危害很多人並不放在心上,覺得偶爾吃一次兩次沒有關係,但是隻要有一次處理不當,就會產生嚴重的後果,例如:貧血、營養不良、胃痛、肚痛腹瀉等,其中肚痛腹瀉最為常見。因此,為了自己的腸胃健康,最好是控制每天吃的食物的量,不要浪費。並且,家裏也要備好和胃整腸丸這款腸胃藥。
源自泰國的和胃整腸丸,70多年以來一直是人們家中的必備腸胃神器。它由顛茄提取物、肉桂、丁香、甘草、木餾油、水楊酸苯酯、薄荷腦組成。具有温中和胃,理氣止痛的功效。用於邪滯中焦所致的噁心、嘔吐、納差、胃痛、腹痛、胃脹、腹脹、泄瀉。當發生腸胃不適時,温開水送服,成人每次4-6丸,小兒減半,每日3次。飲食宜清淡,忌食辛辣、生冷、油膩食物。[1]
鋤禾日當午,汗滴禾下土;誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。這是人們從小就會背的詩句,勤儉節約一直以來就是中華民族的傳統美德。一粥一飯,當思來之不易。半絲半縷,恆念物力維艱。現在的生活越來越好,但是不少老人在小時候可都是經歷過吃不飽的艱難時期,因此人們需要深知當前美好生活來之不易,節儉精神牢記心間。
參考資料:
[1] 和胃整腸丸説明書
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