土豆白菜燉粉條的做法怎麼做
冬天的時候很多人喜歡做一大鍋的燴菜,不僅吃着好吃,還非常有家常菜的味道,給人的感覺也非常好,而且白菜和土豆,應該是百姓人家的常備菜,白菜和土豆加上粉條一起燉,出來的這道菜,那些傳統的家常味道,總是經典的,能帶來温暖的。在鍋裏一燜,土豆變得綿軟入味,連白菜幫也好吃起來,那麼土豆白菜飩粉條怎麼做呢?我們來看下這道菜的做法:
用料:白菜2片、土豆1個、紅薯粉條1小把、葱、姜、蒜末少許,油、鹽、老抽少許
做法:
1、 土豆去皮,切小塊,白菜撕成小塊,粉條放入温水中泡軟,葱薑蒜切末;
2、 把鍋燒熱後倒少許油,加入葱、姜、蒜末炒香,加入土豆炒幾分鐘,加入白菜炒勻,倒入老抽翻炒均勻;
3、 鍋中加入沒過所有原料的水,加入粉條,蓋上鍋蓋小火慢燉,過會兒要看一下是否沾鍋,可以翻一下,燉至湯汁收得差不多了,加鹽調味,翻炒均勻即可。
白菜燉土豆的製作材料:
主料:大葉白菜4片, 土豆1個, 粉條1把, 清水適量,
調料:色拉油45ml, 葱1/4棵, 姜2片, 花椒6粒, 大料1個, 醬油15ml, 鹽1.2克,
材料説明:土豆為中等大小的
白菜燉土豆的做法步驟詳細介紹:
1、 土豆去皮,切2-3毫米的片,白菜用手掰成片,粉條放入温水中泡軟;
2、 葱、薑切片;
3、 鍋中油六成熱時,放入花椒、大料、葱、姜炒出香味;
4、 放入土豆片炒2-3分鐘至稍稍變軟,中途為防止粘鍋,可稍點兩次水;
5、 放入白菜片炒至稍稍變軟,倒少許老抽上色翻炒均勻,倒入適量清水;
6、 放入泡好的粉條,煮2-3分鐘,至湯汁收得差不多,加鹽調味,翻炒均勻即可。
看了上邊的做法之後你是不是非常想試一下呢,但是在做的時候大家一定要注意以下兩點,用紅薯粉條,做出來之後會更筋道一些,湯汁的濃稠程度要根據自己的喜好來加水,但是粉條放多了之後還是需要多加點水的話更利口一些,加上一些醋的話味道會更加的鮮美好吃,大家抓緊做一下吧!
-
急性心肌梗死併發症有哪些?
心肌梗死是一種發作於心髒的疾病,其對人體的健康會產生極大威脅,心悸梗塞對人體產生的危害不僅僅侷限於這個疾病本身,心肌梗死還會給身體帶來一系列的併發症,這些併發症也是非常嚴重的,因此在治療急性心肌梗死的同時還需要預防併發症的發生,比較常見的併發症有以下幾...
-
手指骨頭疼是怎麼回事呢
當發現手指骨頭疼痛的症狀出現時,很多人都會感到驚慌,這也難怪,畢竟骨頭疼不是一件小事,它通常是因為疾病造成的,但這個時候諱疾忌醫是沒有任何好處的,患者需要做的就是及時就診,弄清楚手指骨頭疼是怎麼回事,然後再配合醫生對疾病做出最佳的治療,以爭取早日恢復。首先,經...
-
手抽筋是怎麼回事
對於抽筋現象,大家是否瞭解它的各種病因?手抽筋是怎麼回事?發生了手部、足部抽筋現象,其實跟人體神經、神經肌應激閾值降低有着緊密聯繫,肌肉會不自覺出現抖動情況,導致肌肉僵硬麻木,手部抽筋可能連續發生,接下來主要談談手抽筋的幾種病發因素,希望大家可以牢記。1.經過...
-
牙周炎看哪個科呢
牙周炎看病首先就是要選對科室,如果不知道牙周炎疾病做治療的時候選擇什麼科室的話,那麼這個疾病就無法得到正規的治療,牙周炎疾病改善的效果也不會得到最好的效果,這樣一來,牙周炎痛起來嚴重的時候人們會更加的難受,而選擇牙周炎看對科室是很重要的,很多人不知道,一進...